大阪的地方特色美食和必备品大阪烧、章鱼烧、串炸、天妇罗、猪排、烤肉、乌冬面、荞麦面、拉面、咖喱饭……大阪是日本美食的天堂!这个城市以其丰富多样的料理闻名,每一道食物都令人垂涎欲滴。无论是大阪独特的烧饼,还是多汁的炸串,亦或是浓郁的拉面,你都能在大阪找到满足味蕾的美食。跟随我一起探索大阪的地方特色美食和必备品,让你的味蕾尽情享受这座城市的独特风味。
大阪的地方特色美食和必需品
大阪燒
大阪的代表性粉糰料理,將高麗菜、豬肉、蛋、麵粉等混合烹煮而成。通常會加上醬汁、美乃滋、柴魚片和紅薑作為常見的配料。大阪燒是不可或缺的一道料理,其獨特的風味和口感令人著迷。
地址 | 2-chōme-14-13 Sonezaki, Kita Ward, Osaka, 530-0057日本 |
電話號碼 | +81 6-6311-0214 |
營業時間 |
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網站 | Yukari Sonezaki honten |
章魚燒
大阪的代表性粉糰料理,將麵粉、蛋、高湯、章魚等混合烹煮而成。章魚燒是一種一口大小的小吃,通常會加上醬汁、美乃滋和海苔粉作為配料。外皮酥脆,內部QQ的口感是其特色,可以在大阪的攤販和餐廳輕鬆品嚐。
地址 | 日本〒530-0017 Osaka, Kita Ward, Kakudachō, 9−26 大阪新梅田食道街 1階 |
電話號碼 | +81 6-6361-7518 |
營業時間 |
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網站 | Hanadako |
串炸
將豬肉或蔬菜沾上麵粉、蛋液和麵包糠炸製而成的料理。通常會搭配醬汁或柚子醋享用,可以品嚐到酥脆的口感。大阪有許多專門的串炸店,可以品嚐到各種不同種類的串炸。
地址 | 日本〒530-0002 Osaka, Kita Ward, Sonezakishinchi, 1-chōme−5−25 ダルマビル |
電話號碼 | +81 6-6341-2710 |
營業時間 |
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網站 | Kushikatsu Daruma – Kitashinchi |
天婦羅
將魚介類或蔬菜沾上麵粉、蛋液和麵包糠炸製而成的料理。通常會搭配天婦羅醬享用,可以品嚐到酥脆的口感和食材的風味。大阪的天婦羅使用新鮮的食材,展現出師傅的精湛技藝。
地址 | 日本〒530-0047 Osaka, Kita Ward, Nishitenma, 3-chōme−1−5 1階 |
電話號碼 | +81 6-6450-6817 |
營業時間 |
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網站 | Kawaharasaki |
豬排
將豬肉沾上麵包糠炸製而成的料理。通常會搭配醬汁或豬排醬享用,外皮酥脆,內部多汁。大阪的人氣豬排店以肉塊厚實和特製醬汁為特色。
地址 | 5-5-1 Kakudachō, Kita Ward, Osaka, 530-0017日本 |
電話號碼 | +81 6-6362-0674 |
營業時間 |
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網站 | 創業昭和5年 とんかつ 小ばやし |
燒烤
將牛肉、豬肉、雞肉等在炭火上烤熟的料理。通常會搭配醬汁或鹽享用,肉的鮮美和烤出的香氣是其特色。大阪有各種各樣的燒烤店,可以品嚐到精選的肉品和獨特的烹飪方法。
地址 | 日本〒541-0044 Osaka, Chuo Ward, Fushimimachi, 2-chōme−4−4 伏見甲陽ビル 2F |
電話號碼 | +81 6-6121-2919 |
營業時間 |
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網站 | Osaka Yakiniku NIKUYA |
烏冬麵
用麵粉揉成的粗麵條,配上湯或醬油湯底享用的料理。大阪的烏冬麵以有嚼勁的麵條和濃郁的湯底為特色,配料和加料的種類也很豐富。來一碗烏冬麵,盡情享受大阪的美食吧。
地址 | 日本〒530-0001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 1-chōme−1−3, Osaka Station 3 Building, 地下2F F37-2 |
電話號碼 | +81 6-6458-5518 |
營業時間 |
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網站 | 烏龍麵 棒 大阪店 |
蕎麥麵
用蕎麥粉揉成的細麵條,配上湯或醬油湯底享用的料理。大阪的蕎麥麵以有嚼勁的麵條和清爽的湯底為特色,可以享受季節性的配料和天婦羅等的加料。請品嚐一碗正宗的大阪蕎麥麵。
地址 | 4-chōme-1-18 Nishitenma, Kita Ward, Osaka, 530-0047日本 |
電話號碼 | +81 6-6361-5457 |
營業時間 |
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網站 | Naniwa Okina |
拉麵
用麵粉揉成的麵條,配上豬骨或雞骨等湯底享用的料理。大阪的拉麵以濃郁的湯底和彈牙的麵條為特色,可以品嚐到各種風格和口味。來大阪品嚐一碗拉麵,享受獨特的美味吧。
地址 | 2-chōme-10-27 Sonezaki, Kita Ward, Osaka, 530-0057日本 |
電話號碼 | +81 6-6232-8459 |
營業時間 |
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網站 | 大阪麺哲 |
咖哩飯
將麵粉和蔬菜炒熟,加入咖哩醬燉煮而成的料理。通常會淋在飯上享用,具有辛辣的味道和豐富的香氣。大阪的咖哩飯以濃郁的醬汁和完美的配料平衡為特色。
地址 | 日本〒530-0001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 1-chōme−3−1, Osaka Ekimae Daiichi Building, B2F |
電話號碼 | +81 6-6341-8900 |
營業時間 |
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網站 | spice32 大阪駅前第1ビル店 |