【大阪美食探索】10道不可錯過的大阪特色美食。來自當地美食家的獨家推薦！

大阪的地方特色美食和必备品大阪烧、章鱼烧、串炸、天妇罗、猪排、烤肉、乌冬面、荞麦面、拉面、咖喱饭……大阪是日本美食的天堂！这个城市以其丰富多样的料理闻名，每一道食物都令人垂涎欲滴。无论是大阪独特的烧饼，还是多汁的炸串，亦或是浓郁的拉面，你都能在大阪找到满足味蕾的美食。跟随我一起探索大阪的地方特色美食和必备品，让你的味蕾尽情享受这座城市的独特风味。

大阪的地方特色美食和必需品

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大阪燒

大阪的代表性粉糰料理，將高麗菜、豬肉、蛋、麵粉等混合烹煮而成。通常會加上醬汁、美乃滋、柴魚片和紅薑作為常見的配料。大阪燒是不可或缺的一道料理，其獨特的風味和口感令人著迷。

細節

地址	2-chōme-14-13 Sonezaki, Kita Ward, Osaka, 530-0057日本
電話號碼	+81 6-6311-0214
營業時間	星期一: 11:00 – 23:00 星期二: 11:00 – 23:00 星期三: 11:00 – 23:00 星期四: 11:00 – 23:00 星期五: 11:00 – 23:00 星期六: 11:00 – 23:00 星期日: 11:00 – 23:00
網站	Yukari Sonezaki honten

章魚燒

大阪的代表性粉糰料理，將麵粉、蛋、高湯、章魚等混合烹煮而成。章魚燒是一種一口大小的小吃，通常會加上醬汁、美乃滋和海苔粉作為配料。外皮酥脆，內部QQ的口感是其特色，可以在大阪的攤販和餐廳輕鬆品嚐。

細節

地址	日本〒530-0017 Osaka, Kita Ward, Kakudachō, 9−２６ 大阪新梅田食道街 １階
電話號碼	+81 6-6361-7518
營業時間	星期一: 10:00 – 22:00 星期二: 10:00 – 22:00 星期三: 10:00 – 22:00 星期四: 10:00 – 22:00 星期五: 10:00 – 22:00 星期六: 10:00 – 22:00 星期日: 10:00 – 22:00
網站	Hanadako

串炸

將豬肉或蔬菜沾上麵粉、蛋液和麵包糠炸製而成的料理。通常會搭配醬汁或柚子醋享用，可以品嚐到酥脆的口感。大阪有許多專門的串炸店，可以品嚐到各種不同種類的串炸。

細節

地址	日本〒530-0002 Osaka, Kita Ward, Sonezakishinchi, 1-chōme−5−２５ ダルマビル
電話號碼	+81 6-6341-2710
營業時間	星期一: 11:30 – 22:30 星期二: 11:30 – 22:30 星期三: 11:30 – 22:30 星期四: 11:30 – 22:30 星期五: 11:30 – 22:30 星期六: 11:30 – 22:30 星期日: 11:30 – 22:30
網站	Kushikatsu Daruma – Kitashinchi

天婦羅

將魚介類或蔬菜沾上麵粉、蛋液和麵包糠炸製而成的料理。通常會搭配天婦羅醬享用，可以品嚐到酥脆的口感和食材的風味。大阪的天婦羅使用新鮮的食材，展現出師傅的精湛技藝。

細節

地址	日本〒530-0047 Osaka, Kita Ward, Nishitenma, 3-chōme−1−５ 1階
電話號碼	+81 6-6450-6817
營業時間	星期一: 17:30 – 22:00 星期二: 17:30 – 22:00 星期三: 休息 星期四: 17:30 – 22:00 星期五: 17:30 – 22:00 星期六: 17:30 – 22:00 星期日: 17:30 – 22:00
網站	Kawaharasaki

豬排

將豬肉沾上麵包糠炸製而成的料理。通常會搭配醬汁或豬排醬享用，外皮酥脆，內部多汁。大阪的人氣豬排店以肉塊厚實和特製醬汁為特色。

細節

地址	5-5-1 Kakudachō, Kita Ward, Osaka, 530-0017日本
電話號碼	+81 6-6362-0674
營業時間	星期一: 11:30 – 22:00 星期二: 11:30 – 22:00 星期三: 11:30 – 22:00 星期四: 11:30 – 22:00 星期五: 11:30 – 22:00 星期六: 11:30 – 22:00 星期日: 11:30 – 22:00
網站	創業昭和5年 とんかつ 小ばやし

燒烤

將牛肉、豬肉、雞肉等在炭火上烤熟的料理。通常會搭配醬汁或鹽享用，肉的鮮美和烤出的香氣是其特色。大阪有各種各樣的燒烤店，可以品嚐到精選的肉品和獨特的烹飪方法。

細節

地址	日本〒541-0044 Osaka, Chuo Ward, Fushimimachi, 2-chōme−4−４ 伏見甲陽ビル 2F
電話號碼	+81 6-6121-2919
營業時間	星期一: 17:00 – 22:30 星期二: 17:00 – 22:30 星期三: 17:00 – 22:30 星期四: 17:00 – 22:30 星期五: 17:00 – 22:30 星期六: 17:00 – 22:00 星期日: 休息
網站	Osaka Yakiniku NIKUYA

烏冬麵

用麵粉揉成的粗麵條，配上湯或醬油湯底享用的料理。大阪的烏冬麵以有嚼勁的麵條和濃郁的湯底為特色，配料和加料的種類也很豐富。來一碗烏冬麵，盡情享受大阪的美食吧。

細節

地址	日本〒530-0001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 1-chōme−1−３, Osaka Station 3 Building, 地下2F F37-2
電話號碼	+81 6-6458-5518
營業時間	星期一: 休息 星期二: 休息 星期三: 11:00 – 15:00, 17:30 – 20:00 星期四: 11:00 – 15:00, 17:30 – 20:00 星期五: 11:00 – 15:00, 17:30 – 20:00 星期六: 11:00 – 15:00 星期日: 11:00 – 15:00
網站	烏龍麵 棒 大阪店

蕎麥麵

用蕎麥粉揉成的細麵條，配上湯或醬油湯底享用的料理。大阪的蕎麥麵以有嚼勁的麵條和清爽的湯底為特色，可以享受季節性的配料和天婦羅等的加料。請品嚐一碗正宗的大阪蕎麥麵。

細節

地址	4-chōme-1-18 Nishitenma, Kita Ward, Osaka, 530-0047日本
電話號碼	+81 6-6361-5457
營業時間	星期一: 休息 星期二: 11:30 – 20:00 星期三: 11:30 – 20:00 星期四: 11:30 – 20:00 星期五: 11:30 – 20:00 星期六: 11:30 – 20:00 星期日: 休息
網站	Naniwa Okina

拉麵

用麵粉揉成的麵條，配上豬骨或雞骨等湯底享用的料理。大阪的拉麵以濃郁的湯底和彈牙的麵條為特色，可以品嚐到各種風格和口味。來大阪品嚐一碗拉麵，享受獨特的美味吧。

細節

地址	2-chōme-10-27 Sonezaki, Kita Ward, Osaka, 530-0057日本
電話號碼	+81 6-6232-8459
營業時間	星期一: 休息 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
網站	大阪麺哲

咖哩飯

將麵粉和蔬菜炒熟，加入咖哩醬燉煮而成的料理。通常會淋在飯上享用，具有辛辣的味道和豐富的香氣。大阪的咖哩飯以濃郁的醬汁和完美的配料平衡為特色。

細節

地址	日本〒530-0001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 1-chōme−3−１, Osaka Ekimae Daiichi Building, B2F
電話號碼	+81 6-6341-8900
營業時間	星期一: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期二: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期三: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期四: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期五: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00 星期六: 11:00 – 21:00 星期日: 11:00 – 21:00
網站	spice32 大阪駅前第1ビル店