【奈良美食探索】10道不可錯過的奈良特色美食。來自當地美食家的獨家推薦！

奈良的地方特色美食和必需品奈良是日本美食的天堂，以其独特的地方特色美食而闻名。柿叶寿司是奈良的代表性郷土料理，用柿叶包裹鲭鱼、鲑鱼等鱼类的酸饭寿司。天理拉面以大量白菜为特色，浓郁的汤底中带有蒜味。五条乌冬面是细而有嚼劲的乌冬面，搭配酱油汤底非常美味。奈良泡菜用奈良县产的蔬菜和水果腌制而成，口感清爽。除此之外，奈良还有柿叶寿司、大和鸟、鹿肉料理、大和火锅、奈良荞面和葛饼等美食，让您的味蕾尽享盛宴。

奈良的地方特色美食和必需品

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1. 柿葉寿司

柿葉寿司是奈良代表性的郷土料理，用柿葉包裹鲭鱼、鲑鱼等鱼类的酸饭寿司。柿葉的香气和酸味能凸显鱼的鲜美。

細節

地址	5-2 Higashimuki Nakamachi, Nara, 630-8215日本
電話號碼	+81 742-81-3651
營業時間	星期一: 09:30 – 19:00 星期二: 09:30 – 19:00 星期三: 09:30 – 19:00 星期四: 09:30 – 19:00 星期五: 09:30 – 19:00 星期六: 09:30 – 19:00 星期日: 09:30 – 19:00
網站	柿葉壽司本鋪たなか 奈良本店

2. 天理拉面

天理拉面是一种以大量白菜为特色的酱油拉面，浓郁的汤底中带有蒜味。

細節

地址	3120 Ichinomotochō, Tenri, Nara 632-0004日本
電話號碼	+81 743-65-4925
營業時間	星期一: 11:30 – 01:00 星期二: 11:30 – 01:00 星期三: 休息 星期四: 11:30 – 01:00 星期五: 11:30 – 01:00 星期六: 11:00 – 01:00 星期日: 11:00 – 01:00
網站	天理精力拉麵 本店

3. 五条乌冬面

五条乌冬面是一种细而有嚼劲的乌冬面，搭配酱油汤底非常美味。

細節

地址	1-chōme-5-19 Futami, Gojo, Nara 637-0071日本
電話號碼	+81 747-23-0265
營業時間	星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:30 星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:30 星期三: 休息 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:30 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:30 星期六: 11:30 – 14:45, 17:00 – 19:30 星期日: 11:30 – 14:45, 17:00 – 19:30
網站	大和本陣

4. 奈良泡菜

奈良泡菜是用奈良县产的蔬菜和水果，用米麹和盐腌制而成的泡菜，口感清爽。

細節

地址	23 Kasuganochō, Nara, 630-8212日本
電話號碼	+81 742-26-2063
營業時間	星期一: 09:00 – 18:00 星期二: 09:00 – 18:00 星期三: 09:00 – 18:00 星期四: 09:00 – 18:00 星期五: 09:00 – 18:00 星期六: 09:00 – 18:00 星期日: 09:00 – 18:00
網站	森 奈良漬店

5. 柿葉寿司

柿葉寿司是用柿葉包裹的寿司，内含鲭鱼、鲑鱼、鲷鱼等鱼类以及鸡肉和蔬菜等，用酸饭包裹而成。

細節

地址	62 Nagase, Kurotaki, Yoshino District, Nara 638-0233日本

6. 大和鸟

大和鸟是奈良县培育的土鸡，肉质鲜嫩，味道浓郁。

細節

地址	日本〒631-0041 奈良県奈良市学園大和町４丁目６
電話號碼	+81 742-46-1934
營業時間	星期一: 休息 星期二: 10:00 – 18:00 星期三: 10:00 – 18:00 星期四: 10:00 – 18:00 星期五: 10:00 – 18:00 星期六: 10:00 – 18:00 星期日: 休息

7. 鹿肉料理

奈良县是日本鹿数量最多的县，鹿肉是一种红肉较多、脂肪较少的健康肉类。

細節

地址	25-1 Ōmorichō, Nara, 630-8131日本
電話號碼	+81 80-6123-0935
營業時間	星期一: 17:00 – 22:00 星期二: 17:00 – 22:00 星期三: 休息 星期四: 17:00 – 22:00 星期五: 17:00 – 22:00 星期六: 17:00 – 22:00 星期日: 17:00 – 22:00

8. 大和火锅

大和火锅是一道以粗面条、蔬菜、肉类和蘑菇等炖煮而成的料理。

細節

地址	日本〒630-8014 Nara, Shijōōji, 2-chōme−5−３６ 武田店舗 A
電話號碼	+81 742-81-8338
營業時間	星期一: 12:00 – 20:00 星期二: 12:00 – 20:00 星期三: 休息 星期四: 12:00 – 20:00 星期五: 12:00 – 20:00 星期六: 12:00 – 20:00 星期日: 12:00 – 20:00
網站	大和愛

9. 奈良荞面

奈良荞面搭配有嚼劲的粗面条和浓郁的汤底非常美味。

細節

地址	38 Nakasujichō, Nara, 630-8237日本
電話號碼	+81 742-24-5158
營業時間	星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 19:30 星期二: 11:30 – 14:30 星期三: 休息 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 19:30 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 19:30 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 19:30 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 19:30
網站	蕎麥麵 切百夜月

10. 葛饼

葛饼是用葛粉制作的，具有光滑口感的饼干。

細節

地址	2 Takamikadochō, Nara, 630-8336日本
電話號碼	+81 742-26-3888
營業時間	星期一: 10:00 – 17:00 星期二: 10:00 – 17:00 星期三: 休息 星期四: 休息 星期五: 10:00 – 17:00 星期六: 10:00 – 17:00 星期日: 10:00 – 17:00
網站	Sakura