【札幌美食探索】10道不可錯過的札幌特色美食。來自當地美食家的獨家推薦!

札幌的地方特色美食和必需品

札幌,北海道的美食天堂,以其獨特的美食文化吸引著食客們的目光。這裡有著代表性的札幌拉麵,以濃郁的味噌湯底和中粗的捲麵著稱。湯咖哩則是札幌的獨特料理,辛辣而濃郁的口感讓人難以忘懷。除此之外,還有羊肉串燒、海鮮丼、炸雞塊等多種美食等待著您的探索。無論是喜愛麵食還是肉食,札幌都能滿足您的味蕾。來到札幌,讓我們一起享受這場美食之旅吧!

札幌的地方特色美食和必需品


1. 札幌拉麵

札幌ラーメン

札幌拉麵是代表札幌的地方美食,也是北海道拉麵文化的象徵。濃郁的味噌湯底和中粗的捲麵完美結合。來到札幌一定要品嚐這道絕品美食。

細節
地址 日本〒060-0001 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jōnishi, 2-chōme, 札幌時計台ビル B 1F
電話號碼 +81 80-3296-6818
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 14:45, 17:00 – 20:30
  • 星期二: 11:00 – 14:45, 17:00 – 20:30
  • 星期三: 11:00 – 14:45, 17:00 – 20:30
  • 星期四: 11:00 – 14:45, 17:00 – 20:30
  • 星期五: 11:00 – 14:45, 17:00 – 20:30
  • 星期六: 11:00 – 19:00
  • 星期日: 11:00 – 19:00
網站 Sapporo Ramen HACHI 札幌時計台本店

2. 湯咖哩

スープカレー

湯咖哩是札幌發源的獨特料理,由燉煮蔬菜和香料的咖哩湯底,以及雞肉、蔬菜和海鮮等配料組成。湯咖哩的辛辣和濃郁口感是札幌獨特的美食體驗。

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地址 日本〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 1-chōme−2−2 大沢ビル 1F
電話號碼 +81 11-207-5222
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 15:00, 17:30 – 20:30
  • 星期二: 11:00 – 15:00, 17:30 – 20:30
  • 星期三: 11:00 – 15:00, 17:30 – 20:30
  • 星期四: 11:00 – 15:00, 17:30 – 20:30
  • 星期五: 11:00 – 15:00, 17:30 – 20:30
  • 星期六: 11:00 – 15:00, 17:30 – 20:30
  • 星期日: 11:00 – 15:00, 17:30 – 20:30
網站 湯咖哩 Kanako

3. 羊肉串燒

ジンギスカン

羊肉串燒是北海道代表性的肉類料理,以薄切羊肉在鐵板上烤製的方式為特色。羊肉串燒帶來多汁的肉味和豐富的香氣,為札幌的美食場景增添色彩。

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地址 日本〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 4-chōme−16−1 南舘ビル 1階
電話號碼 +81 11-219-2989
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
  • 星期二: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
  • 星期三: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
  • 星期四: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
  • 星期五: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
  • 星期六: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
  • 星期日: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
網站 Matsuo Jingisukan

4. 海鮮丼

海鮮丼

海鮮丼是必吃的美食,滿滿的新鮮北海道產海鮮堆疊而成。海膽、魚子、干貝、鮭魚等豪華海鮮在口中融化,帶來美味的享受。

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地址 2 Chome-8 Minami 3 Johigashi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0053日本
電話號碼 +81 11-330-8859
營業時間
  • 星期一: 07:00 – 20:00
  • 星期二: 07:00 – 20:00
  • 星期三: 07:00 – 20:00
  • 星期四: 07:00 – 20:00
  • 星期五: 07:00 – 20:00
  • 星期六: 07:00 – 20:00
  • 星期日: 07:00 – 20:00
網站 二條市場 札幌 海鮮蓋飯 丼兵衛

5. 炸雞塊

ザンギ

炸雞塊是札幌受歡迎的一種炸雞料理。酥脆的外皮包裹著多汁的雞肉,以濃郁的調味料為特色。一口咬下去,多汁的美味和令人上癮的風味在口中散開。

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地址 日本〒064-0806 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 6 Jōnishi, 4-chōme, G4, 1F
電話號碼 +81 50-5385-3486
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 22:30
  • 星期二: 11:00 – 22:30
  • 星期三: 11:00 – 22:30
  • 星期四: 11:00 – 22:30
  • 星期五: 11:00 – 22:30
  • 星期六: 11:00 – 22:30
  • 星期日: 11:00 – 22:30
網站 札幌唐揚雞專門店

6. 湯汁義大利麵

スープパスタ

湯汁義大利麵是札幌獨特的美食,使用北海道產的新鮮蔬菜、肉類和海鮮。濃郁的湯底和彈牙的義大利麵結合在一起,是喜愛義大利麵的人絕對不能錯過的一道美食。

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地址 日本〒003-0026 Hokkaido, Sapporo, Shiroishi Ward, Hondōri, 8 Minami−5−1 カジュアル本通
電話號碼 +81 11-865-5466
營業時間
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 11:30 – 14:30
  • 星期四: 11:30 – 14:30
  • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:00 – 20:00
  • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:00 – 20:00
  • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 20:00
網站 ゆであげスパゲティパスタ

7. 起司火鍋

チーズフォンデュ

北海道特有的起司火鍋是一道以火鍋用的起司搭配法國麵包、蔬菜、肉類和海鮮等食材一起享用的料理。濃郁而濃厚的起司風味充滿口腔,營造出奢華的用餐體驗。

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地址 日本〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jōnishi, 1-chōme−6−1 第5広和ビル 1F
電話號碼 +81 11-252-1515
營業時間
  • 星期一: 17:00 – 00:00
  • 星期二: 17:00 – 00:00
  • 星期三: 17:00 – 00:00
  • 星期四: 17:00 – 00:00
  • 星期五: 17:00 – 00:00
  • 星期六: 17:00 – 00:00
  • 星期日: 17:00 – 00:00
網站 Sapporo Cheese House Mero.

8. 軟雪糕

ソフトクリーム

使用北海道產的牛奶和鮮奶油製成的濃郁而順滑的軟雪糕是札幌受歡迎的甜點。濃郁的味道和滑順的口感令人愛不釋手,一旦嘗試就會上癮。

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地址 日本〒064-0804 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jōnishi, 3-chōme−7−1 ニュー北星ビル 6F
電話號碼 +81 11-219-6455
營業時間
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 13:00 – 23:00
  • 星期三: 17:00 – 23:00
  • 星期四: 13:00 – 23:00
  • 星期五: 13:00 – 23:00
  • 星期六: 13:00 – 23:00
  • 星期日: 13:00 – 23:00

9. 香蜜瓜麵包

メロンパン

北海道產的香蜜瓜練製而成的甜美多汁的香蜜瓜麵包是札幌受歡迎的小吃。酥脆的外皮和鬆軟的內餡帶來獨特的口感,讓您品味到北海道的美食。

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地址 日本〒064-0801 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 22-chōme−2−23 ケイキ円山 1F
電話號碼 +81 11-688-8116
營業時間
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 10:00 – 16:00
  • 星期三: 10:00 – 16:00
  • 星期四: 10:00 – 16:00
  • 星期五: 10:00 – 16:00
  • 星期六: 10:00 – 16:00
  • 星期日: 10:00 – 16:00
網站 まるやまめろん

10. 白色戀人

白い恋人

白色戀人是代表北海道的伴手禮之一,以巧克力和奶油餡夾心的酥皮為特色。每一個都精心製作,放入口中即化,帶來無比的口感。

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地址 2-chōme-11-36 Miyanosawa 2 Jō, Nishi Ward, Sapporo, Hokkaido 063-0052日本
電話號碼 +81 11-666-1481
營業時間
  • 星期一: 10:00 – 18:00
  • 星期二: 10:00 – 18:00
  • 星期三: 10:00 – 18:00
  • 星期四: 10:00 – 18:00
  • 星期五: 10:00 – 18:00
  • 星期六: 10:00 – 18:00
  • 星期日: 10:00 – 18:00
網站 白色戀人公園
關於作者

大家好,我是Ethan,來自澳洲的日本文化愛好者。目前定居東京,我熱衷於透過我的文字與大家分享在這裡的生活經歷和發現。從傳統藝術到現代生活,我希望能帶給你們一個更深入、更真實的日本。