熊本的地方特色美食和必需品熊本縣以其獨特的美食聞名於世,特別是馬刺し、熊本拉麵和太平燕等美食。馬刺し是一道將馬肉切成薄片,配上蒜泥和蔥等的鄉土料理,散發出清淡的脂肪和美味。而熊本拉麵則以濃郁的豚骨湯和炙燒大蒜聞名,讓人無法忘懷。此外,太平燕是一道健康豐富的麵食,結合春雨、蔬菜、肉和海鮮等,是熊本的特色美食之一。除了這些,還有辣子蓮藕、水前寺饅頭、いきなり団子、天草大王、赤牛等令人垂涎欲滴的美食。如果您想品嚐當地的特色美食,熊本絕對是您不能錯過的地方。
熊本的地方特色美食和必需品
馬刺し
馬刺し是熊本縣的代表性鄉土料理,將馬肉切成薄片,配上蒜泥、蒜末、切碎的蔥等一起享用。馬肉具有清淡的脂肪和咀嚼時散發出的美味,是熊本美食中不可或缺的一道菜。
地址 | 179-1 Kubota, Kikuyo, Kikuchi District, Kumamoto 869-1103日本 |
電話號碼 | +81 96-273-8341 |
營業時間 |
|
網站 | 馬刺し ・ 郷土料理 饗応はしもと 熊本 |
熊本拉麵
熊本縣的特色拉麵,熊本拉麵以濃郁的豚骨湯、中粗的捲麵、炙燒大蒜和木耳為特色。這種獨特的風味令人難以忘懷,如果來到熊本一定要嚐一碗。
地址 | 4-chōme-2-47 Toshima, Higashi Ward, Kumamoto, 861-8041日本 |
電話號碼 | +81 96-388-7055 |
營業時間 |
|
網站 | 拉麵 火の国文龍総本店 |
太平燕(たいぴーえん)
太平燕是一道健康且豐富的麵食,將春雨、蔬菜、肉和海鮮等加入雞湯中煮成。它是熊本的特色美食之一,如果想品嚐當地風味,這是一道必吃的菜品。
地址 | 54-4 Renpeichō, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0017日本 |
電話號碼 | +81 96-353-3913 |
營業時間 |
|
網站 | 太平燕 燕燕 |
辣子蓮藕
辣子蓮藕是熊本縣的鄉土料理,將蓮藕切成圓片,用辣味醬燉煮而成。辣味醬能突顯蓮藕的甜味,讓人享受到獨特的風味。
地址 | 1-1-2 Ninomaru, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0008日本 |
電話號碼 | +81 96-351-0052 |
營業時間 |
|
網站 | 森芥末蓮藕 |
水前寺饅頭
水前寺饅頭是熊本縣的名產,是用薄皮包裹著白豆沙的簡單饅頭。它以在水前寺公園販售而聞名,也是熊本的人氣伴手禮。
地址 | 4-chōme-19-31 Suizenji, Chuo Ward, Kumamoto, 862-0950日本 |
電話號碼 | +81 96-381-7711 |
營業時間 |
|
いきなり団子
いきなり団子是熊本縣的鄉土料理,將麵糰串在竹籤上油炸而成。沾上甜辣醬,可以品嚐到鬆軟的口感和風味。
地址 | 3-chōme-11-51 Nirenoki, Kita Ward, Kumamoto, 861-8083日本 |
電話號碼 | +81 96-348-7510 |
營業時間 |
|
網站 | 地瓜瞬即糰子 肥後屋 |
天草大王
天草大王是在天草群島養殖的品牌豬肉,以少脂肪、清淡的美味為特色。如果想品嚐熊本的豬肉,天草大王是一道不可錯過的佳餚。
地址 | 日本〒860-0801 Kumamoto, Chuo Ward, Anseimachi, 5−20 安政ビルB1F |
電話號碼 | +81 96-326-8120 |
營業時間 |
|
網站 | 天草大王 鳥元 |
赤牛
赤牛是在熊本縣阿蘇地區養殖的品牌牛肉,以紅色肉質和健康特點為特色。在熊本的美食界享有很高的評價,對於肉食愛好者來說是一道令人難以抗拒的美食。
地址 | 日本〒860-0806 Kumamoto, Chuo Ward, Hanabatachō, 10−22 ダイワロイネットホテル熊本2F |
電話號碼 | +81 96-324-7227 |
營業時間 |
|
網站 | 紅牛Dining yoka-yoka 鐵板&燒烤 |
馬刺し壽司
馬刺し壽司是將馬刺し放在醋飯上的壽司,馬肉的美味與醋飯完美結合。您可以品嚐到獨特的風味和口感。
地址 | 日本〒860-0807 Kumamoto, Chuo Ward, Shimotōri, 1-chōme−12−1 光園下通ビル 2F・3F |
電話號碼 | +81 96-355-8388 |
營業時間 |
|
網站 | Umazakura Shimotori |
馬刺し丼
馬刺し丼是將馬刺し盛在碗飯上的料理,份量十足,有著豐富的口感。您可以慢慢品味馬肉的美味和口感。
地址 | 日本〒860-0807 Kumamoto, Chuo Ward, Shimotōri, 1-chōme−11−17 ライオンビル 松藤館 |
電話號碼 | +81 80-3746-3779 |
營業時間 |
|
網站 | 烤牛肉丼 馬舌牛舌 |