【仙台美食探索】10道不可錯過的仙台特色美食。來自當地美食家的獨家推薦!

仙台的地方特色美食和必备品仙台是日本美食的天堂,以其丰富多样的美食而闻名。从令人垂涎欲滴的牛舌烧烤到口感丰富的绿豆糯米团,仙台的美食定会让您流连忘返。别忘了尝尝仙台拉面和仙台麻婆炒面,这两道美味的面食汇集了浓郁的味噌和麻婆豆腐的独特风味。当然,仙台的海鲜料理也是绝对不能错过的,尤其是新鲜的牡蛎、扇贝和蛏子。无论您是喜欢肉类还是素食,仙台都有适合您的料理,如牛舌炖菜、鸡肉料理和烤鸟肉串。最后,别忘了品尝一碗温暖心灵的芋煮,让您感受到仙台独特的乡土风味。跟随我一起探索仙台的美食宝藏吧!

仙台的地方特色美食和必备品


牛舌

牛タン

仙台的代表性美食,使用仙台牛的舌肉烧烤。通常用盐或酱汁调味,咀嚼时会释放出丰富的鲜味,特点是令人上瘾的美味。

細節
地址 日本〒983-0852 Miyagi, Sendai, Miyagino Ward, Tsutsujigaoka, 1-chōme−3−1 ヨドバシ仙台第1ビル 1階
電話號碼 +81 22-385-5829
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 23:00
  • 星期二: 11:00 – 23:00
  • 星期三: 11:00 – 23:00
  • 星期四: 11:00 – 23:00
  • 星期五: 11:00 – 23:00
  • 星期六: 11:00 – 23:00
  • 星期日: 11:00 – 23:00
網站 仙台 肉のいとう 炭火焼牛たん 直 本店

绿豆糯米团

ずんだ餅

使用磨成糊状的枝豆制作的和菓子。绿豆的甜味和香气充满口腔,具有让人放松的口感。

細節
地址 日本〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Chūō, 1-chōme−1−1 JR仙台駅構内 2階
電話號碼 +81 22-221-1080
營業時間
  • 星期一: 08:15 – 20:45
  • 星期二: 08:15 – 20:45
  • 星期三: 08:15 – 20:45
  • 星期四: 08:15 – 20:45
  • 星期五: 08:15 – 20:45
  • 星期六: 08:15 – 20:45
  • 星期日: 08:15 – 20:45
網站 仙台ひとくちずんだ餅本舗

仙台拉面

仙台ラーメン

以味噌为基础的拉面,特点是浓郁的味噌汤和细面的搭配。配料如叉烧、竹笋、葱等也非常丰富,一碗下肚后会温暖心灵和身体。

細節
地址 日本〒980-0803 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Kokubunchō, 2-chōme−10−10 勝徳不動産勝徳ビル 1階
電話號碼 +81 22-265-2766
營業時間
  • 星期一: 00:00 – 05:00, 11:00 – 00:00
  • 星期二: 24 小時營業
  • 星期三: 24 小時營業
  • 星期四: 24 小時營業
  • 星期五: 24 小時營業
  • 星期六: 24 小時營業
  • 星期日: 24 小時營業
網站 Nagahama Ramen Issenkaku

仙台麻婆炒面

仙台マーボー焼きそば

将中华面炒熟,加上麻婆豆腐的炒面。麻婆豆腐浓郁的味道和中华面的脆口口感完美结合,一旦尝试就会上瘾。

細節
地址 3-chōme-6-16 Kokubunchō, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0803日本
電話號碼 +81 22-262-0731
營業時間
  • 星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
網站 美香園

笹蒲鉾

笹かまぼこ

用笹叶包裹的蒲鉾,是仙台的代表性土特产之一。具有弹力的口感和清淡的味道,非常适合作为茶点。

細節
地址 日本〒984-0001 Miyagi, Sendai, Wakabayashi Ward, Tsurushiromachi, 6−65 笹かま館
電話號碼 +81 22-238-7170
營業時間
  • 星期一: 09:30 – 18:00
  • 星期二: 09:30 – 18:00
  • 星期三: 09:30 – 18:00
  • 星期四: 09:30 – 18:00
  • 星期五: 09:30 – 18:00
  • 星期六: 09:30 – 18:00
  • 星期日: 09:30 – 18:00
網站 鐘崎総本店 笹かま館

牛舌炖菜

牛タンシチュー

将牛舌炖煮成菜肴。牛舌的鲜味融入炖菜中,味道浓郁。非常适合寒冷的季节。

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地址 日本〒980-0811 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Ichibanchō, 4-chōme−3−3 金富士ビル B1F
電話號碼 +81 22-265-1935
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
  • 星期二: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
  • 星期三: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
  • 星期四: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
  • 星期五: 11:00 – 15:00, 17:00 – 00:00
  • 星期六: 11:00 – 00:00
  • 星期日: 11:00 – 22:00

海鲜料理

海鮮料理

仙台是面朝大海的城市,所以也有很多使用新鲜海鲜制作的料理。特别是牡蛎、扇贝、蛏子等贝类非常美味。尽情享受海洋的恩赐吧。

細節
地址 1-chōme-4-1 Kokubunchō, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0803日本
電話號碼 +81 22-221-7231
營業時間
  • 星期一: 17:00 – 22:30
  • 星期二: 17:00 – 22:30
  • 星期三: 17:00 – 22:30
  • 星期四: 17:00 – 22:30
  • 星期五: 17:00 – 22:30
  • 星期六: 17:00 – 22:30
  • 星期日: 休息
網站 Suzuriki

鸡肉料理

鶏料理

仙台是全国鸡肉消费量最高的城市,有各种使用鸡肉制作的料理,如炸鸡、鸡肉丼饭、炸鸡便当等。请务必品尝多汁美味的鸡肉料理。

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地址 日本〒980-0803 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Kokubunchō, 2-chōme−15−10 JPビル 一階
電話號碼 +81 22-796-2916
營業時間
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 17:00 – 23:00
  • 星期三: 17:00 – 23:00
  • 星期四: 17:00 – 23:00
  • 星期五: 17:00 – 00:00
  • 星期六: 17:00 – 00:00
  • 星期日: 17:00 – 23:00

烤鸟肉串

焼き鳥

仙台也以烤鸟肉串的激烈竞争区而闻名。使用当地产的鸡肉制作的烤鸟肉串,无论是多种部位都鲜嫩多汁,深受当地居民和游客的喜爱。尽情享受各种部位的烤鸟肉串吧。

細節
地址 3-chōme-10-34 Kokubunchō, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0803日本
電話號碼 +81 22-393-4993
營業時間
  • 星期一: 17:00 – 00:00
  • 星期二: 17:00 – 00:00
  • 星期三: 17:00 – 00:00
  • 星期四: 17:00 – 00:00
  • 星期五: 17:00 – 00:00
  • 星期六: 17:00 – 00:00
  • 星期日: 休息
網站 Yakitori Momiji

芋煮

芋煮

将秋季的甘薯、里芋、蒟蒻等用味噌或酱油煮熟的料理。作为仙台的乡土料理备受喜爱,食用后会温暖心灵。

細節
地址 日本〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Chūō, 4-chōme−3−1 東四市場ビル 3F
電話號碼 +81 80-9151-6330
關於作者

大家好,我是Ethan,來自澳洲的日本文化愛好者。目前定居東京,我熱衷於透過我的文字與大家分享在這裡的生活經歷和發現。從傳統藝術到現代生活,我希望能帶給你們一個更深入、更真實的日本。