【弘前美食探索】10道不可錯過的弘前特色美食。來自當地美食家的獨家推薦！

弘前的地方特色美食和必需品

探索弘前，你將發現一個美食天堂，擁有令人垂涎欲滴的當地特色美食和必需品。品嚐青森縣最大的特產之一 – 美味的蘋果，如富士蘋果、蘋果和王林。或者，嘗試一碗豐富的海鮮丼，以新鮮海鮮為主要成分。不可錯過的是味噌咖哩牛奶拉麵，將味噌拉麵、咖哩粉和牛奶結合在一起，帶來獨特的風味。此外，還有煎餅湯、蕎麥串餅、筆筆麵、十和田燒、黑石醬油炒麵、田子大蒜等等。並且不要錯過以酸之湯溫泉的溫泉水煮熟的溫泉蛋，帶有濃郁的味道。在弘前，美食的選擇絕對不會讓你失望。

弘前的地方特色美食和必需品

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蘋果

青森縣以全國最大的蘋果產量而聞名。有著不同品種的蘋果，如富士蘋果、蘋果、王林等，其味道格外美味。

細節

地址	Terasawa-125 Shimizutomita, Hirosaki, Aomori 036-8262日本
電話號碼	+81 172-36-7439
營業時間	星期一: 09:00 – 17:00 星期二: 09:00 – 17:00 星期三: 09:00 – 17:00 星期四: 09:00 – 17:00 星期五: 09:00 – 17:00 星期六: 09:00 – 17:00 星期日: 09:00 – 17:00
網站	Hirosaki Apple Park

海鮮丼

青森縣被海洋包圍，擁有豐富的新鮮海鮮。海鮮丼是將這些海鮮豐富地盛在碗飯上的料理。

細節

地址	日本〒036-8093 Aomori, Hirosaki, Jōtōchūō, 2-chōme−３−２ サンケイビル 101号室
電話號碼	+81 172-55-9140
營業時間	星期一: 休息 星期二: 11:00 – 19:30 星期三: 11:00 – 19:30 星期四: 11:00 – 19:30 星期五: 11:00 – 19:30 星期六: 11:00 – 19:30 星期日: 11:00 – 19:30
網站	Ebimarudonmaru Hirosakiten

味噌咖哩牛奶拉麵

青森縣發源的拉麵。特點是在味噌拉麵中加入咖哩粉和牛奶，味道獨特。

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地址	日本〒036-8325 Aomori, Hirosaki, Hamanomachikita, 2-chōme−４−１
電話號碼	+81 172-55-7323
營業時間	星期一: 11:00 – 15:00, 17:30 – 21:00 星期二: 11:00 – 15:00, 17:30 – 21:00 星期三: 11:00 – 15:00, 17:30 – 21:00 星期四: 休息 星期五: 11:00 – 15:00, 17:30 – 21:00 星期六: 11:00 – 21:00 星期日: 11:00 – 21:00

煎餅湯

南部地區的傳統料理。將南部煎餅打碎放入湯中，一邊攪拌一邊食用。

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地址	日本〒036-8332 Aomori, Hirosaki, Kamenokōmachi, ６１ 津軽藩ねぷた村内
電話號碼	+81 172-39-1511
營業時間	星期一: 09:00 – 17:00 星期二: 09:00 – 17:00 星期三: 09:00 – 17:00 星期四: 09:00 – 17:00 星期五: 09:00 – 17:00 星期六: 09:00 – 17:00 星期日: 09:00 – 17:00
網站	中畑手焼きせんべい本舗 津軽藩ねぷた村直売店

蕎麥串餅

將煮熟的蕎麥餅串在竹籤上烤熟，塗上胡麻味噌後食用的小吃。

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地址	日本〒036-8182 Aomori, Hirosaki, Dotemachi, １２６ 弘前パークホテル ２F
電話號碼	+81 172-31-0089
營業時間	星期一: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00 星期二: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00 星期三: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00 星期四: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00 星期五: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00 星期六: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00 星期日: 休息
網站	Tsugaru Soba Noodles Takaoka

筆筆麵

一道以雞肉和蔬菜為主要材料的湯麵料理。

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地址	70 Shinkajimachi, Hirosaki, Aomori 036-8193日本
電話號碼	+81 172-38-8887
營業時間	星期一: 17:30 – 01:00 星期二: 17:30 – 01:00 星期三: 17:30 – 02:00 星期四: 17:30 – 02:00 星期五: 17:30 – 02:00 星期六: 17:30 – 02:00 星期日: 17:30 – 00:00

十和田燒

將牛肉等肉類和洋蔥用醬油炒煮的料理。

細節

地址	1-chōme-6-2 Ōmachi, Hirosaki, Aomori 036-8004日本
電話號碼	+81 172-35-6256
營業時間	星期一: 17:00 – 23:00 星期二: 17:00 – 23:00 星期三: 17:00 – 23:00 星期四: 17:00 – 23:00 星期五: 17:00 – 23:00 星期六: 17:00 – 23:00 星期日: 休息
網站	津軽衆

黑石醬油炒麵

將寬麵條用甜辣醬調味的黑石炒麵，再加上蕎麥湯或拉麵湯。

細節

地址	日本〒036-8103 Aomori, Hirosaki, Kawasaki, 4-chōme−１１−５
營業時間	星期一: 10:00 – 18:00 星期二: 10:00 – 18:00 星期三: 10:00 – 18:00 星期四: 10:00 – 18:00 星期五: 10:00 – 18:00 星期六: 10:00 – 16:30 星期日: 休息

田子大蒜

田子町產的大蒜，具有獨特的風味和辣味。

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地址	Nonoue-2-1 Takko, Sannohe District, Aomori 039-0201日本
電話號碼	+81 70-8986-2290
營業時間	星期一: 12:00 – 18:00 星期二: 12:00 – 18:00 星期三: 12:00 – 18:00 星期四: 12:00 – 18:00 星期五: 12:00 – 18:00 星期六: 休息 星期日: 休息
網站	【種子にんにく農園】青森田子にんにく・黒にんにく通販

酸之湯溫泉的溫泉蛋

用酸之湯溫泉的溫泉水煮熟的溫泉蛋。溫泉水的成分滲入其中，味道濃郁。

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地址	日本〒039-3501 Aomori, Asamushi, Uchino−６−６
營業時間	星期一: 08:00 – 18:00 星期二: 08:00 – 18:00 星期三: 08:00 – 18:00 星期四: 08:00 – 18:00 星期五: 08:00 – 18:00 星期六: 08:00 – 18:00 星期日: 08:00 – 18:00
網站	Onsen Tamago