秋田的地方特色美食和必需品秋田縣以其獨特的美食而聞名,其中包括切丹鍋、燻製大根、稻庭烏冬、比內地雞、秋田魚醤和橫手炒麵等。切丹鍋是秋田的代表性鄉土料理,燻製大根則具有獨特的香氣和風味。稻庭烏冬的口感細緻滑順,比內地雞則味道濃郁。秋田魚醤為料理增添了深厚的風味,而橫手炒麵則以其甜辣醬而聞名。在秋田還有筆筒麵、巴巴赫拉冰淇淋、秋田杉木器盛裝的壽司和各種各樣的饅頭等美食。探索秋田的獨特美食,讓你的味蕾感受到無比的滿足。
秋田的地方特色美食和必需品
切丹鍋
![きりたんぽ鍋](https://storage.googleapis.com/kht_travel_blog_images/custom_photos/4353cd8d-753e-4b6a-923c-dc56acb37723.jpg)
切丹鍋是秋田縣的代表性鄉土料理,將米搗碎後沾在棒上,烤熟後放入鍋中燉煮而成。通常與雞肉和蔬菜一起燉煮,具有豐富的風味。
地址 | 日本〒010-0001 Akita, Nakadōri, 2-chōme−7−6 緑屋ビル 1F |
電話號碼 | +81 18-801-2345 |
營業時間 |
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網站 | Akita Kiritanpo Restaurant |
燻製大根
![いぶりがっこ](https://storage.googleapis.com/kht_travel_blog_images/custom_photos/c126bb58-1b1b-48eb-a0d5-2c2fe877495c.jpg)
燻製大根是秋田獨特的醃漬大根,具有獨特的香氣和風味。與乳酪或火腿搭配非常好,一起食用更加美味。
地址 | Ōkuchi-154-19 Ōkuchi, Mitane, Yamamoto District, Akita 018-2406日本 |
電話號碼 | +81 185-74-5725 |
營業時間 |
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網站 | ㈱秋田白神食品 |
稻庭烏冬
![稲庭うどん](https://storage.googleapis.com/kht_travel_blog_images/custom_photos/00432547-ad6f-4924-8e5f-c31b2280e383.jpg)
稻庭烏冬是日本三大烏冬之一,其特點是非常細緻滑順的口感。無論是冷的烏冬或熱的湯烏冬都非常美味。
地址 | 日本〒010-1211 Akita, Yūwatsubakigawa, Yamagomori−49 Terminal Building, 2F 秋田空港 |
電話號碼 | +81 18-853-5066 |
營業時間 |
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比內地雞
![比内地鶏](https://storage.googleapis.com/kht_travel_blog_images/custom_photos/da928590-b001-4570-a8af-1e3e3470cb2c.jpg)
比內地雞的肉質結實,味道濃郁。常用於燒烤、鍋物和燉煮等料理中,是秋田美食中不可或缺的存在。
地址 | 6-41 Zaimokuchō, Kitaakita, Akita 018-3311日本 |
電話號碼 | +81 186-62-1305 |
營業時間 |
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秋田魚醤
![しょっつる](https://storage.googleapis.com/kht_travel_blog_images/custom_photos/effe843d-a4b1-4ca6-8c00-5a7306690c97.jpg)
秋田魚醤是秋田沿岸地區自古以來製作的一種魚醬。它為料理增添了深厚的風味和獨特的香氣,是秋田料理中不可或缺的調味料。
地址 | Kasezawa-176 Funagawaminato Funagawa, Oga, Akita 010-0511日本 |
電話號碼 | +81 185-24-3597 |
營業時間 |
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網站 | 諸井醸造所 |
橫手炒麵
![横手やきそば](https://storage.googleapis.com/kht_travel_blog_images/custom_photos/9e15ab26-e976-45c6-83da-cf55a0fe3e2a.jpg)
橫手炒麵是以獨特的甜辣醬為特色的炒麵,是秋田縣橫手市的特產。一旦品嚐,就會被它的美味所迷倒,為秋田的美食增添色彩。
地址 | Nakano-117-67 Ōyashinmachi, Yokote, Akita 013-0051日本 |
電話號碼 | +81 182-33-5575 |
營業時間 |
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筆筒麵
![ひっつみ](https://storage.googleapis.com/kht_travel_blog_images/custom_photos/a5f3ba0c-1539-4885-847f-3329689e2fc4.jpg)
筆筒麵是一道將手撕小麥粉團子與蔬菜和肉一起燉煮的料理。它是家常菜,也是秋田美食中不可或缺的一道菜。
地址 | 2-chōme-10-10 Sannō, Akita, 010-0951日本 |
電話號碼 | +81 120-760-608 |
營業時間 |
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網站 | 入舟 |
巴巴赫拉冰淇淋
巴巴赫拉冰淇淋是用刮冰棒捏成的冰淇淋,常見於攤販中。它的名字來自於用刮冰棒(巴巴)捏成,由老奶奶(巴巴)販賣。
地址 | Geyanagane-12-1 角間崎字 Oga, Akita 010-0422日本 |
電話號碼 | +81 185-46-2066 |
營業時間 |
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網站 | ㈲進藤冷菓 |
秋田杉木器盛裝的壽司
![秋田杉の木の器に盛られた盛り寿司](https://storage.googleapis.com/kht_travel_blog_images/custom_photos/9e8be749-c222-47a9-9974-deca4c89be8d.jpg)
秋田杉木器盛裝的壽司以其華麗的外觀是秋田的名物。使用新鮮的食材和秋田特產製作的壽司,一口咬下去就能享受到奢華的美食體驗。
地址 | 日本〒010-0001 Akita, Nakadōri, 7-chōme−1−2 トピコ 3F |
電話號碼 | +81 18-853-5688 |
營業時間 |
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網站 | Akita Harbor |
饅頭
![まんじゅう](https://storage.googleapis.com/kht_travel_blog_images/custom_photos/14db4a16-a98e-421e-9e3a-6245005cd49d.jpg)
秋田縣有各種各樣的饅頭,是一種內有甜餡的和菓子。其中也有使用當地特產品製作的饅頭,非常受歡迎作為禮物。微甜和Q彈的口感是秋田獨特的風味。
地址 | Yashiki-89-1 Okitaomote, Kamikoani, Kitaakita District, Akita 018-4401日本 |
電話號碼 | +81 186-77-2509 |
營業時間 |
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