【茨城美食探索】8道不可錯過的茨城特色美食。來自當地美食家的獨家推薦!

日本茨城縣以其獨特的美食聞名,特別是當地的名產納豆。茨城縣是日本納豆消費量最多的地方,約佔全國納豆生產量的30%。除了納豆,茨城縣還有其他令人垂涎的美食,如鮟鱇鍋、水戸黃門饅頭、常陸牛、奧久慈鷄等。此外,茨城縣的筑波山麓種植的蔬菜和霞ヶ浦的干蕃薯也是當地的特色美食。不要錯過品嚐這些美味,讓您的味蕾享受一場美食之旅。

茨城的地方特色美食和必需品


納豆

納豆

茨城縣的名物當然是納豆。茨城縣是日本納豆消費量最多的地方,佔全國納豆生產量的約30%。茨城的納豆特點是黏性強、有嚼勁和濃郁的風味。

細節
地址 2-chōme-9-8 Tanaka, Tsuchiura, Ibaraki 300-0048日本

鮟鱇鍋

あんこう鍋

茨城縣的鮟鱇漁獲量是日本最多的,鮟鱇鍋是茨城冬季的美食之一。鮟鱇鍋是一道濃郁的鍋菜,使用了鮟鱇的肝臟、卵巢、皮等豐富的部位。

細節
地址 2-chōme-2-40 Izumichō, Mito, Ibaraki 310-0026日本
電話號碼 +81 29-221-3617
營業時間
  • 星期一: 11:30 – 14:30, 17:00 – 20:30
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:00 – 20:30
  • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:00 – 20:30
  • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:00 – 20:30
  • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:00 – 20:30
  • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 20:30
網站 山翠

水戸黃門饅頭

水戸黄門まんじゅう

水戸黃門饅頭是茨城縣水戶市的特產點心。它的特點是模仿水戸黃門的印籠形狀,有紅豆餡和奶油餡等多種口味。

細節
地址 1-chōme-4-4 Sannomaru, Mito, Ibaraki 310-0011日本
電話號碼 +81 29-221-8581
營業時間
  • 星期一: 10:00 – 18:00
  • 星期二: 10:00 – 18:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 10:00 – 18:00
  • 星期五: 10:00 – 18:00
  • 星期六: 10:00 – 18:00
  • 星期日: 休息
網站 Umenoya Mitsukuni

常陸牛

常陸牛

常陸牛是茨城縣產的黑毛和牛。它的特點是紅肉和脂肪的平衡恰到好處,味道濃郁。

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地址 2103-5 Usui, Tsukuba, Ibaraki 300-4212日本
電話號碼 +81 29-866-1221
營業時間
  • 星期一: 10:30 – 20:30
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 10:30 – 20:30
  • 星期四: 10:30 – 20:30
  • 星期五: 10:30 – 20:30
  • 星期六: 10:30 – 20:30
  • 星期日: 10:30 – 20:30
網站 常陸牛料理 ひたち野

奧久慈鷄

奥久慈しゃも

奧久慈鷄是茨城縣太子町的品牌雞肉。它的肉質細膩,味道濃郁。

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地址 3721 Fukuroda, Daigo, Kuji District, Ibaraki 319-3523日本
電話號碼 +81 295-72-4250
營業時間
  • 星期一: 09:00 – 17:00
  • 星期二: 09:00 – 17:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 09:00 – 17:00
  • 星期五: 09:00 – 17:00
  • 星期六: 09:00 – 17:00
  • 星期日: 09:00 – 17:00
網站 奥久慈しゃも生産組合※お食事はできません

筑波山麓的蔬菜

筑波山麓の野菜

筑波山麓是一個自然豐富的地區。筑波山麓的蔬菜新鮮且營養價值高。

細節
地址 507-8 Shimohara, Tsukuba, Ibaraki 305-0063日本
電話號碼 +81 29-836-1610
營業時間
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 09:30 – 18:00
  • 星期三: 09:30 – 18:00
  • 星期四: 09:30 – 18:00
  • 星期五: 09:30 – 18:00
  • 星期六: 09:30 – 18:00
  • 星期日: 09:30 – 18:00

霞ヶ浦的干蕃薯

霞ヶ浦の干し芋

霞ヶ浦的干蕃薯是茨城縣的名產點心。它是將蕃薯慢慢乾燥而成,有著黏滑的口感和濃郁的甜味。

細節
地址 176-6 Iida, Kasumigaura, Ibaraki 315-0063日本
電話號碼 +81 299-56-6222
營業時間
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 08:00 – 16:00
  • 星期三: 08:00 – 16:00
  • 星期四: 08:00 – 16:00
  • 星期五: 08:00 – 16:00
  • 星期六: 08:00 – 16:00
  • 星期日: 08:00 – 16:00
網站 焼き芋館 直売所

茨城縣產的水果

茨城県産の果物

茨城縣是水果生產豐富的地區。茨城縣產的水果新鮮且甜度高。

細節
地址 日本〒305-0017 Ibaraki, Tsukuba, Yokomachi, 368-4-A
電話號碼 +81 80-4891-0298
營業時間
  • 星期一: 10:00 – 15:00
  • 星期二: 10:00 – 15:00
  • 星期三: 10:00 – 15:00
  • 星期四: 10:00 – 15:00
  • 星期五: 10:00 – 15:00
  • 星期六: 休息
  • 星期日: 休息
網站 manma〜マンマ〜/茨城県産ドライフルーツ・ジャム専門店
關於作者

大家好,我是Ethan,來自澳洲的日本文化愛好者。目前定居東京,我熱衷於透過我的文字與大家分享在這裡的生活經歷和發現。從傳統藝術到現代生活,我希望能帶給你們一個更深入、更真實的日本。