【千葉美食探索】10道不可錯過的千葉特色美食。來自當地美食家的獨家推薦!

千葉的地方特色美食和必需品千葉縣擁有豐富多樣的美食文化,無論你是喜歡辣味的勝浦担担面,還是愛吃海鮮的大卷壽司和鳗鱼酱,千葉都能滿足你的味蕾。如果你喜歡清淡口味,鴨川拉面和野田白饺子都是不容錯過的。此外,千葉還有以花生為主題的點心和以當地蔬菜為特色的荞麦面。最後,別忘了品嚐新鮮的海鮮刺身,這是千葉縣不可錯過的美食之一。在這個美食之旅中,你將品味到千葉獨特的魅力。

千葉的地方特色美食和必需品


勝浦担担面

勝浦タンタンメン

勝浦市发源的特色担担面,以鲜红的辣椒油为特点。汤底以酱油为基础,加入了丰富的猪肉、韭菜、卷心菜等配料。辣度可根据个人口味调整。

細節
地址 日本〒263-0023 Chiba, Inage Ward, Midorichō, 1-chōme−26−3 金澤商事
電話號碼 +81 43-245-1372
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
  • 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
  • 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
  • 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
  • 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
  • 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00
  • 星期日: 休息
網站 ラーメン 太陽

大卷寿司

太巻きずし

房総半島的地方料理。将寿司饭和金枪鱼、鱿鱼、虾等海鲜,以及黄瓜、彩带蛋等卷在一起,制作成大卷寿司。

細節
地址 2-chōme-9-14 Anagawa, Inage Ward, Chiba, 263-0024日本
電話號碼 +81 43-287-1178
營業時間
  • 星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期三: 17:30 – 21:00
  • 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00

鳗鱼酱

なめろう

房総半島的地方料理。将鲣鱼、鲭鱼等生鱼捣成鱼茸,加入葱、生姜、味淋等调味料制成。

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地址 3696-36 Kitaimaizumi, Oamishirasato, Chiba 299-3201日本
電話號碼 +81 50-5484-9149
營業時間
  • 星期一: 11:30 – 17:00
  • 星期二: 11:30 – 17:00
  • 星期三: 11:30 – 17:00
  • 星期四: 11:30 – 17:00
  • 星期五: 11:30 – 17:00
  • 星期六: 11:30 – 17:00
  • 星期日: 11:30 – 17:00
網站 Mochizuki

秋刀鱼烧

さんまの蒲焼き

銚子市的地方料理。将秋刀鱼腌制后慢慢烤制而成。

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地址 日本千葉縣

鴨川拉面

鴨川ラーメン

鴨川市发源的清淡酱油味拉面。加入了鴨川产的海带和扇贝等配料,深受当地人喜爱。

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地址 888ー2 Yokosuka, Kamogawa, Chiba 296-0001日本
營業時間
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 11:00 – 14:00, 17:30 – 20:30
  • 星期三: 11:00 – 14:00, 17:30 – 20:30
  • 星期四: 11:00 – 14:00, 17:30 – 20:30
  • 星期五: 11:00 – 14:00, 17:30 – 20:30
  • 星期六: 11:00 – 15:30
  • 星期日: 11:00 – 15:30

鴨川丼

鴨川丼

鴨川市的地方美食。使用当地食材制作的丼饭,有经典的’海鲜丼’以及’鴨川拉面丼’、’おらが丼’等多种选择。

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地址 33-1 Hanabusa, Kamogawa, Chiba 296-0032日本
電話號碼 +81 4-7092-3040
營業時間
  • 星期一: 10:30 – 20:00
  • 星期二: 10:30 – 15:30
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 10:30 – 20:00
  • 星期五: 10:30 – 20:00
  • 星期六: 10:30 – 20:00
  • 星期日: 10:30 – 20:00
網站 まるよ 西条店

野田白饺子

野田のホワイト餃子

野田市发源的大型饺子。皮厚而有弹性,馅料味道清淡。

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地址 381 Nakanodai, Noda, Chiba 278-0035日本
電話號碼 +81 4-7124-2424
營業時間
  • 星期一: 17:00 – 19:00
  • 星期二: 17:00 – 19:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 17:00 – 19:00
  • 星期五: 17:00 – 19:00
  • 星期六: 休息
  • 星期日: 休息
網站 White Gyoza

花生点心

ピーナッツ菓子

千葉县有各种使用花生制作的点心。例如花生酱三明治、花生饼干和米饼等,可以根据个人喜好选择。

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地址 1-chōme-2-16 Katsutadaiminami, Yachiyo, Chiba 276-0025日本
電話號碼 +81 47-482-4800
營業時間
  • 星期一: 10:00 – 18:30
  • 星期二: 10:00 – 18:30
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 10:00 – 18:30
  • 星期五: 10:00 – 18:30
  • 星期六: 10:00 – 18:30
  • 星期日: 10:00 – 18:30
網站 Chibapinatsukatsutadaiten

蔬菜丰盛的荞麦面

野菜たっぷりのそば

千葉县以蔬菜产地而闻名。因此,荞麦面的菜单中会使用大量时令蔬菜。

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地址 日本〒260-0031 千葉縣千葉市中央區 Shinchiba, 1 Chome−1
電話號碼 +81 43-287-6383
營業時間
  • 星期一: 06:30 – 21:30
  • 星期二: 06:30 – 21:30
  • 星期三: 06:30 – 21:30
  • 星期四: 06:30 – 21:30
  • 星期五: 06:30 – 21:30
  • 星期六: 06:30 – 21:30
  • 星期日: 06:30 – 20:00
網站 菜の花そば 千葉西口店

海鲜刺身

海鮮の刺身

千葉县是海鲜的宝库。请务必尝试新鲜的海鲜刺身。

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地址 日本〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1-chōme−4−1 ウェストリオ1 1F
電話號碼 +81 43-243-7070
營業時間
  • 星期一: 11:30 – 14:00, 16:00 – 23:00
  • 星期二: 11:30 – 14:00, 16:00 – 23:00
  • 星期三: 11:30 – 14:00, 16:00 – 23:00
  • 星期四: 11:30 – 14:00, 16:00 – 23:00
  • 星期五: 11:30 – 14:00, 16:00 – 00:00
  • 星期六: 12:00 – 23:00
  • 星期日: 12:00 – 23:00
網站 UOSEN – SUISAN
關於作者

大家好,我是Ethan,來自澳洲的日本文化愛好者。目前定居東京,我熱衷於透過我的文字與大家分享在這裡的生活經歷和發現。從傳統藝術到現代生活,我希望能帶給你們一個更深入、更真實的日本。