北九州的地方特色美食和必需品北九州以其獨特的美食聞名,其中包括燒咖哩、水炊、博多豚骨拉麵和辣子明太子等。燒咖哩是一道將乳酪烤在咖哩飯上的美食,濃郁的咖哩醬和乳酪的香脆烤面相得益彰。水炊則是一道用湯底燉煮雞肉和蔬菜的鍋物,清澈的湯和溫和的味道非常適合寒冷的季節。博多豚骨拉麵則以濃郁的豬骨湯和彈牙的麵條著稱,是拉麵愛好者的最愛。辣子明太子則是福岡的代表性食材,鮮美的味道和辣味的平衡令人愛不釋口。這些都是北九州不可錯過的美食之一。
北九州的地方特色美食和必需品
燒咖哩
北九州的特色美食,是在咖哩飯上放上乳酪,然後在烤箱中烤熟的料理。有時還會加入海鮮或肉類的配料。濃郁的咖哩醬和乳酪的香脆烤面相得益彰,是一道絕妙的美食。
地址 | 9-4 Minatomachi, Moji Ward, Kitakyushu, Fukuoka 801-0852日本 |
電話號碼 | +81 93-321-0120 |
營業時間 |
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水炊
九州的傳統料理,是用簡單的湯底燉煮雞肉和蔬菜的鍋物。在食用時可以用柚子胡椒或柚子醬油調味。清澈的湯和溫和的味道是其特點,非常適合寒冷的季節。
地址 | 日本〒802-0006 Fukuoka, Kitakyushu, Kokurakita Ward, Uomachi, 2-chōme−6−15 平和会館ビル 1F |
電話號碼 | +81 93-522-7878 |
營業時間 |
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網站 | 小倉水炊き 松伯 |
博多豚骨拉麵
以濃郁的豬骨湯為特色的拉麵,使用細麵條。博多也以攤販文化聞名。湯的鮮美和濃郁,以及彈牙的麵條口感結合得恰到好處,是拉麵愛好者不能錯過的佳餚。
地址 | 1-chōme-3-23 Uomachi, Kokurakita Ward, Kitakyushu, Fukuoka 802-0006日本 |
電話號碼 | +81 93-531-0455 |
營業時間 |
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網站 | 一蘭 小倉店 |
辣子明太子
辣子明太子是福岡的代表性食材,用於各種料理,如飯菜、義大利麵和飯糰等。辣味和鮮美完美平衡,享受獨特的風味。
地址 | 日本〒802-0081 Fukuoka, Kitakyushu, Kokurakita Ward, Konyamachi, 13−1, 毎日会館 1F |
電話號碼 | +81 93-541-1632 |
營業時間 |
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網站 | (株)平塚明太子専門店 小倉店 |
牛雜鍋
將牛內臟肉和蔬菜與味噌或醬油湯底一起燉煮的鍋物。在寒冷的季節非常受歡迎,濃郁的湯和牛內臟的鮮美完美結合。
地址 | 日本〒802-0006 Fukuoka, Kitakyushu, Kokurakita Ward, Uomachi, 2-chōme−6−1 2F |
電話號碼 | +81 93-511-1132 |
營業時間 |
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網站 | Tashu |
博多一口餃子
博多特色的小型餃子,皮薄,餡料多汁。一口大小非常容易食用,非常適合作為啤酒的小吃。酥脆的口感和鮮美是其特點。
地址 | 1-chōme-6-1 Uomachi, Kokurakita Ward, Kitakyushu, Fukuoka 802-0006日本 |
電話號碼 | +81 93-513-2929 |
營業時間 |
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辣子蓮藕
將蓮藕切薄片,夾上辣椒味噌炸至酥脆。非常適合作為小吃或茶點,脆脆的口感和辣味的和諧是其特點。
地址 | 日本〒802-0006 Fukuoka, Kitakyushu, Kokurakita Ward, Uomachi, 1-chōme−4−1 SABOビル 2F |
電話號碼 | +81 93-513-6789 |
營業時間 |
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網站 | さかな市場 小倉魚町店 |
草莓燉
使用蝦和蛤蜊燉煮的料理,充分利用了北九州地區的特產品。獨特的甜味和鮮美,非常適合搭配飯食。
地址 | 458-1 Yamamoto, Kokuraminami Ward, Kitakyushu, Fukuoka 803-0264日本 |
電話號碼 | +81 93-451-0641 |
營業時間 |
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網站 | 天然酵母栽培 Linden |
河豚料理
福岡是河豚的產地,可以以刺身(刺身)和煮物(鍋物)等多種方式享用。河豚獨特的口感和高雅的味道是其特點。
地址 | 日本〒803-0812 Fukuoka, Kitakyushu, Kokurakita Ward, Muromachi, 2-chōme−7−17 割烹三幸 |
電話號碼 | +81 93-583-8535 |
營業時間 |
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網站 | ふぐ・活魚料理 割烹三幸 |
鯖魚壽司
使用新鮮的鯖魚製成的壓壽司。鯖魚的脂肪美味和醋飯的酸味完美搭配,一口下去可以感受到北九州的海洋恩賜。
地址 | 1-chōme-7-19 Kajimachi, Kokurakita Ward, Kitakyushu, Fukuoka 802-0004日本 |
電話號碼 | +81 93-511-1919 |