【沖縄美食探索】10道不可錯過的沖繩特色美食。來自當地美食家的獨家推薦！

在美食之都沖繩，你將發現許多獨特而令人垂涎的美食。從濃郁的沖繩拉麵到辛辣的墨西哥飯，這個地方有著各種各樣的口味。你還可以品嚐到苦瓜炒飯和豬腳拉麵等當地特色菜餚。如果你喜歡海鮮，不要錯過沖繩的海葡萄。還有芝麻豆腐、薩塔安達基和珍珠糕等傳統點心，絕對能滿足你的味蕾。來到沖繩，別忘了試試這個地方獨有的紅薯塔和藍色封印冰淇淋。在這篇指南中，我們將帶你探索沖繩的地方特色美食和必需品。

沖繩的地方特色美食和必需品

沖繩拉麵

沖繩的代表性美食，沖繩拉麵是以豬骨和鰹魚節湯底，加上三層肉、豬腳肉、蔥、紅薑、海苔等配料的湯麵。濃郁的湯頭和Q彈的麵條完美結合，一旦品嚐就難以忘懷。

細節
地址	2-chōme-37-40 Sobe, Naha, Okinawa 900-0023日本
電話號碼	+81 98-853-7224
營業時間	星期一: 11:30 – 21:00 星期二: 11:30 – 21:00 星期三: 11:30 – 21:00 星期四: 11:30 – 21:00 星期五: 11:30 – 21:00 星期六: 11:30 – 21:00 星期日: 11:30 – 21:00
網站	Sobe Soba

墨西哥飯

墨西哥飯是沖繩的代表性美食，起源於美國統治時期。它是將碎肉、番茄、洋蔥、起司和莎莎醬放在飯上的料理。雖然簡單，但份量十足，辛辣的味道令人上癮。

細節
地址	日本〒901-0235 Okinawa, Tomigusuku, Nakachi, ３１４豊見城タコライス
電話號碼	+81 50-1066-6901
營業時間	星期一: 11:00 – 19:00 星期二: 11:00 – 19:00 星期三: 11:00 – 16:00 星期四: 11:00 – 16:00 星期五: 11:00 – 19:00 星期六: 11:00 – 19:00 星期日: 11:00 – 19:00
網站	Tomishiro Taco

苦瓜炒飯

苦瓜炒飯是沖繩的代表性菜餚，以炒苦瓜為特色。苦瓜的苦味和豬肉或培根的鮮味完美結合，令人食指大動。據說對健康也有好處，請一定要試試。

細節
地址	日本〒900-0015 Okinawa, Naha, Kumoji, 1-chōme−1−１１デパートリウボウ B1F
電話號碼	+81 98-862-0979
營業時間	星期一: 11:00 – 20:00 星期二: 11:00 – 20:00 星期三: 11:00 – 20:00 星期四: 11:00 – 20:00 星期五: 11:00 – 20:00 星期六: 11:00 – 20:00 星期日: 11:00 – 20:00

豬腳拉麵

將燉煮的豬腳放在沖繩拉麵上的料理，豬腳拉麵深受當地人的喜愛。豬腳的鮮味與湯頭和Q彈的麵條完美搭配，一口下去就能感受到沖繩的飲食文化。

細節
地址	3-chōme-7-27 Takara, Naha, Okinawa 901-0145日本
電話號碼	+81 50-5493-3505
營業時間	星期一: 11:30 – 20:00 星期二: 11:30 – 20:00 星期三: 11:30 – 16:00 星期四: 11:30 – 20:00 星期五: 11:30 – 20:30 星期六: 11:30 – 20:30 星期日: 11:30 – 20:30
網站	Shurei – Soba & Okinawa

海葡萄

海ぶどう琉海

在沖繩的海中採集的海藻，海葡萄具有彈牙的口感和淡淡的甜味。清爽的味道，在沖繩的海灘上享用更加美味。

細節
地址	1931 Maezato, Itoman, Okinawa 901-0362日本
電話號碼	+81 98-994-0016
營業時間	星期一: 09:00 – 17:00 星期二: 09:00 – 17:00 星期三: 09:00 – 17:00 星期四: 09:00 – 17:00 星期五: 09:00 – 17:00 星期六: 09:00 – 17:00 星期日: 09:00 – 17:00
網站	海ん道～Uminchi～海ぶどう農園のお店「ぷちぷち」

芝麻豆腐

芝麻豆腐是以豆腐加入糖、黑糖和鹽製成的沖繩傳統點心。柔滑的口感和甜味令人著迷，深受當地人的喜愛。

細節
地址	日本〒900-0014 Okinawa, Naha, Matsuo, 2-chōme−21−７新天地市場通り（本店
電話號碼	+81 98-863-8720
營業時間	星期一: 09:00 – 19:00 星期二: 09:00 – 19:00 星期三: 09:00 – 19:00 星期四: 09:00 – 19:00 星期五: 09:00 – 19:00 星期六: 09:00 – 19:00 星期日: 休息
網站	花商花生豆腐專門店

薩塔安達基

琉球菓子処琉宮平和通り店

沖繩的炸點心，薩塔安達基是將糖和水混合後加入麵粉炸製而成的簡單料理。外酥內軟的口感和適度的甜味，深受各個年齡層的喜愛。

細節
地址	3-chōme-1-17 Makishi, Naha, Okinawa 900-0013日本
電話號碼	+81 98-869-6040
營業時間	星期一: 10:30 – 18:00 星期二: 10:30 – 18:00 星期三: 10:30 – 18:00 星期四: 10:30 – 18:00 星期五: 10:30 – 18:00 星期六: 10:30 – 18:00 星期日: 10:30 – 18:00
網站	Ryukyu Kashi-Dokoro Ryugu

珍珠糕

新垣ちんすこう本舗牧志店

沖繩的烘焙點心，珍珠糕是以糖、麵粉、蛋和水混合後烘烤而成的簡單味道的點心。酥脆的口感和淡淡的甜味在口中散開，一旦品嚐就難以忘懷。

細節
地址	Horikawa-698-1 Tamagusuku, Nanjo, Okinawa 901-0615日本
電話號碼	+81 98-948-3943
營業時間	星期一: 09:30 – 17:00 星期二: 09:30 – 17:00 星期三: 09:30 – 17:00 星期四: 09:30 – 17:00 星期五: 09:30 – 17:00 星期六: 09:30 – 17:00 星期日: 09:30 – 17:00
網站	ちんすこう本舗新垣菓子店玉城店

紅薯塔

使用沖繩的紅薯製作的塔，紅薯塔是紅薯的甜味和塔皮的香脆完美結合的一道美食。外觀美觀，品嚐後令人心情舒暢。

細節
地址	3-chōme-5-1 Kumoji, Naha, Okinawa 900-0015日本
電話號碼	+81 98-951-2251
營業時間	星期一: 09:00 – 21:00 星期二: 09:00 – 21:00 星期三: 09:00 – 21:00 星期四: 09:00 – 21:00 星期五: 09:00 – 21:00 星期六: 09:00 – 21:00 星期日: 09:00 – 21:00
網站	Okashigoten International street Kumoji store