【上野美食探索】10道不可錯過的上野特色美食。來自當地美食家的獨家推薦！

上野的地方特色美食和必需品

讓我們一同探索上野，這個擁有豐富美食文化的地方。上野以其獨特的鄉土料理而聞名，其中包括峠的釜飯、太田炒麵、上州豬排和上州牛等。此外，上野還以蒟蒻料理、水上溫泉的湯豆腐、伊香保溫泉的湯揉麵、高崎的醬汁豬排丼、前橋的平蕎麥麵和玉村的魚子醬義大利麵等獨特美食聞名。讓我們一同品味這些美食，沉浸在上野的美食之旅中。

上野的地方特色美食和必需品

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峠的釜飯

群馬縣的代表性駅弁，以雞肉、香菇、栗子、鵪鶉蛋、筍、牛蒡、薑和青豆為配料，用色彩鮮豔的調味飯煮成。峠的釜飯是一道獨具風味和美味的料理。

細節

地址	日本〒151-0073 Tokyo, Shibuya City, Sasazuka, 1-chōme−56, 京王クラウン街１０区１階
電話號碼	+81 3-6300-5073
營業時間	星期一: 11:00 – 20:00 星期二: 11:00 – 20:00 星期三: 11:00 – 20:00 星期四: 11:00 – 20:00 星期五: 11:00 – 20:00 星期六: 11:00 – 20:00 星期日: 11:00 – 20:00
網站	Oginoya Ohaco

太田炒麵

以粗麵和濃郁的醬汁，配上高麗菜、海苔和紅薑作為點綴的炒麵。太田炒麵是群馬縣太田市炒麵、靜岡縣富士宮市炒麵並列的日本三大炒麵之一。

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地址	3-chōme-28-7 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005日本
電話號碼	+81 3-5812-8015
營業時間	星期一: 11:00 – 21:00 星期二: 休息 星期三: 11:00 – 21:00 星期四: 11:00 – 21:00 星期五: 11:00 – 21:00 星期六: 11:00 – 21:00 星期日: 11:00 – 21:00
網站	Shitamachi Yakisoba Ginchan

上州豬排

使用群馬縣特產的上州豬製作的豬排。上州豬排的肉質柔軟，肥肉甜美是其特色。一旦品嚐，無法停止的美味。

細節

地址	4-chōme-1-5 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005日本
電話號碼	+81 3-3831-3457
營業時間	星期一: 11:00 – 18:00 星期二: 11:00 – 18:00 星期三: 休息 星期四: 11:00 – 18:00 星期五: 11:00 – 18:00 星期六: 11:00 – 18:00 星期日: 11:00 – 18:00
網站	Tonkatsu Mampuku

上州牛

使用群馬縣特產的上州牛製作的料理。上州牛的瘦肉和肥肉的比例均衡，濃郁的美味是其特色。在上野品嚐上州牛料理，可以享受到奢華的美食體驗。

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地址	日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 6-chōme−9−１１ 三真ビル 5F
電話號碼	+81 3-6284-4366
營業時間	星期一: 16:00 – 00:00 星期二: 16:00 – 00:00 星期三: 16:00 – 00:00 星期四: 16:00 – 00:00 星期五: 16:00 – 00:00 星期六: 14:00 – 00:00 星期日: 14:00 – 00:00
網站	牛カツ 個室居酒屋 黒毛家 下町の味 上野店

蒟蒻料理

群馬縣是日本最大的蒟蒻生產地。在上野，可以品嚐到使用蒟蒻製作的各種料理。請享受蒟蒻獨特的口感和風味。

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地址	日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 2-chōme−11−８ 長谷川ビル １Ｆ
電話號碼	+81 3-3831-5088
營業時間	星期一: 休息 星期二: 休息 星期三: 18:00 – 23:00 星期四: 18:00 – 23:00 星期五: 18:00 – 23:00 星期六: 18:00 – 23:00 星期日: 18:00 – 23:00
網站	關東煮 多古久

水上溫泉的湯豆腐

水上溫泉的特色料理湯豆腐，是用溫泉水煮熟的豆腐，具有融化般的柔軟口感。在上野，品嚐湯豆腐，可以度過一個極致的時刻。

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地址	日本〒110-0007 Tokyo, Taito City, Uenokōen, 1−５４ 上野の森さくらテラス3F
電話號碼	+81 3-5834-3620
營業時間	星期一: 11:00 – 21:30 星期二: 11:00 – 21:30 星期三: 11:00 – 21:30 星期四: 11:00 – 21:30 星期五: 11:00 – 21:30 星期六: 11:00 – 21:30 星期日: 11:00 – 21:30
網站	東京純豆腐 上野之森櫻花Terrace店

伊香保溫泉的湯揉麵

伊香保溫泉的特色料理湯揉麵，是將用溫泉水煮熟的蕎麥麵，沾上用溫泉水加熱的蕎麥湯汁食用。湯揉麵是只能在伊香保溫泉品嚐到的奢華料理。

高崎的醬汁豬排丼

高崎市的特色料理醬汁豬排丼，是以上州豬的豬排和甜辣醬汁淋在飯上的丼飯。醬汁豬排丼份量十足，飽足感十足。

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地址	日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 4-chōme−10−１７ 手塚ビル２F
電話號碼	+81 3-6284-2780
營業時間	星期一: 11:00 – 22:00 星期二: 11:00 – 22:00 星期三: 11:00 – 22:00 星期四: 11:00 – 22:00 星期五: 11:00 – 22:00 星期六: 11:00 – 22:00 星期日: 11:00 – 22:00
網站	牛かつもと村 上野店

前橋的平蕎麥麵

前橋市的特色料理平蕎麥麵，是將蕎麥麵盛在稱為「平」的容器中的料理。平蕎麥麵不僅外觀美觀，而且是值得在上野品嚐的絕品料理。

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地址	150-2 Tsurukōjimachi, Maebashi, Gunma 379-2141日本
電話號碼	+81 27-265-2448
營業時間	星期一: 11:00 – 15:00 星期二: 11:00 – 15:00 星期三: 11:00 – 15:00 星期四: 11:00 – 15:00 星期五: 11:00 – 15:00 星期六: 11:00 – 15:00 星期日: 11:00 – 15:00
網站	そば処 孫平治

玉村的魚子醬義大利麵

玉村町的特色料理魚子醬義大利麵，是使用大量魚子醬製作的義大利麵。玉村的魚子醬義大利麵具有濃郁的味道和彈牙的魚子醬口感。

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地址	日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 4-chōme−2−５ 美濃里ビル 1F
電話號碼	+81 3-5816-6688
營業時間	星期一: 11:00 – 22:00 星期二: 11:00 – 22:00 星期三: 11:00 – 22:00 星期四: 11:00 – 22:00 星期五: 11:00 – 22:00 星期六: 11:00 – 22:00 星期日: 11:00 – 22:00
網站	がっつり！スパゲッティぱすたや 御徒町店