富山的地方特色美食和必需品
富山縣是日本美食的寶庫,提供著豐富多樣的美食和必需品。從富山黑拉麵的濃郁湯頭,到只有在富山灣才能品嚐到的甜美白蝦,再到肥美的氷見寒鰤和春季美味的螢火蟲烏賊,這裡的海鮮絕對讓人垂涎欲滴。而富山的地方料理,如鱒魚壽司、豬肉串燒和大根煮込み,更展現了獨特的風味和口感。別忘了品嚐越光米,以及由立山黑部阿爾卑斯的融雪水製成的柔和口感的水。無論您是美食愛好者還是探索者,富山都是一個必訪之地。
富山的地方特色美食和必需品
富山黑拉麵
富山縣發祥的拉麵,以濃口醬油製成的黑色湯頭為特色。粗麵條與濃郁的湯頭相互融合,粗磨黑胡椒為佳的點綴。
地址 | 1-chōme-1-7 Ōtaguchidōri, Toyama, 930-0063日本 |
電話號碼 | +81 76-423-3001 |
營業時間 |
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網站 | Daiki Nishimachi Honten |
白蝦
只有在富山灣才能捕獲到的珍稀蝦類。以其甜味和彈牙的口感為特色,可用於天婦羅、生魚片、壽司等料理中享用。
地址 | 日本〒930-0001 Toyama, Meirinchō, 1−220 JR富山駅 1階 きときと市場とやマルシェ内 |
電話號碼 | +81 76-433-0355 |
營業時間 |
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網站 | 天婦羅 富山白蝦亭 |
氷見寒鰤
在日本海捕獲的鰤魚中,氷見產的寒鰤特別肥美美味。可用於生魚片、壽司、涮涮鍋等料理中享用。
地址 | 21-15 Himimachi, Himi, Toyama 935-0012日本 |
電話號碼 | +81 766-74-7444 |
網站 | 海鮮食堂 ひみ浜 |
螢火蟲烏賊
在富山灣捕獲的春季美味。具有甜味和淡淡的苦味,可用於生魚片、醋物、天婦羅等料理中享用。
地址 | 410 Nakagawara, Namerikawa, Toyama 936-0021日本 |
電話號碼 | +81 76-476-9300 |
營業時間 |
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網站 | 螢火花枝博物館 |
鱒魚壽司
富山的地方料理,將鱒魚烤鹽和醋飯結合而成。酸味和鹹味的平衡絕妙,非常適合作為酒的小吃。
地址 | 1-225 Meirinchō, Toyama, 930-0001日本 |
電話號碼 | +81 76-431-2104 |
營業時間 |
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網站 | 鱒魚壽司 源 |
豬肉串燒
富山市的代表性美食。將豬肉肉片用甜辣醬燉煮而成,非常適合搭配飯和酒。
地址 | 8-13 Ushijimashinmachi, Toyama, 930-0856日本 |
電話號碼 | +81 76-444-2334 |
營業時間 |
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網站 | とんちゃんやきとり まさむ |
大根煮込み
富山縣東部的地方料理。將烏冬或蕎麥麵條與蔬菜和肉一起燉煮而成。
地址 | 1-1番231号 Meirinchō, Toyama, 930-0001日本 |
電話號碼 | +81 76-444-3908 |
營業時間 |
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網站 | Okaman |
越光米
富山縣產的米。具有黏性強、甜味和風味豐富的特點。
地址 | 34-2 Higashiashihara, Funahashi, Nakaniikawa District, Toyama 930-0286日本 |
電話號碼 | +81 70-3977-1415 |
網站 | ばんどり米 |
立山黑部阿爾卑斯的水
由立山連峰的融雪水製成的水。富含礦物質,口感柔和。
地址 | 日本〒930-1406 富山縣中新川郡立山町 Ashikuraji |
電話號碼 | +81 76-481-1500 |
網站 | 立山黑部阿爾卑斯山脈路線 |
富山灣的海鮮
富山灣被稱為「天然的魚塭」,生活著各種各樣的海鮮。螢火蟲烏賊、白蝦、氷見寒鰤等新鮮美味的海鮮絕對值得一試。
地址 | 181-17 Tokiwachō, Namerikawa, Toyama 936-0027日本 |
電話號碼 | +81 76-475-1151 |
營業時間 |
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