岡山縣是日本美食的天堂,擁有各種獨特的地方名物美食和必需品。從岡山的民間食品「日前炒麵」到北部津山市的特產美食「津山內臟烏冬麵」,再到以岡山縣為靈魂食物的「蝦飯」和「炸豬排丼」,每一道料理都充滿著豐富的風味和獨特的口感。別錯過倉敷市的當地燒餅「倉敷燒」和笠岡市的當地拉麵「笠岡拉麵」,以及岡山縣的鄉土料理「媽媽鮪魚壽司」。無論你是喜歡甜辣味還是清淡湯底,岡山縣的美食將讓你的味蕾舞動起來。不可錯過的還有備前市的炒麵和真庭市新庄村的糯米,絕對是岡山縣美食之旅的必備食材。準備好品味岡山縣的美食饗宴了嗎?
岡山縣的地方名物美食和必需品
日前炒麵
可以說是岡山縣的民間食品,是B級美食的代表。以番茄為基礎的甜辣醬是其特色,深受孩子和成人的喜愛。
地址 | 日本〒710-0834 Okayama, Kurashiki, Sasaoki, 1274−1 ゆめタウン倉敷 1階 |
電話號碼 | +81 86-697-6228 |
營業時間 |
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網站 | ひるぜん蕎麦山楽 倉敷店 |
津山內臟烏冬麵
這是岡山縣北部津山市的特產美食。將內臟和肉等加在炒烏冬麵上,是份量十足的菜單。
地址 | 368-1 Miyamae, Kurashiki, Okayama 710-0065日本 |
電話號碼 | +81 86-476-9000 |
營業時間 |
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網站 | Kasuya |
蝦飯
作為岡山縣的靈魂食物而聞名,是一道黑色的炒飯。將焦糖醬和番茄醬混合炒飯,再加上鮮嫩的蝦子作為點綴。
地址 | 403 Yoshioka, Kurashiki, Okayama 710-0842日本 |
電話號碼 | +81 86-423-5670 |
營業時間 |
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網站 | Ebimeshi-ya |
炸豬排丼
這是岡山縣的B級美食之一。將加上燉肉醬的豬排放在飯上的丼飯。
地址 | 88-1 Okishinmachi, Kurashiki, Okayama 710-0837日本 |
電話號碼 | +81 86-435-9210 |
營業時間 |
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網站 | Katsusato Kurashiki |
倉敷燒
這是岡山縣倉敷市的當地燒餅。以大量的高麗菜為特色,口感鬆軟。
地址 | 2-30 Higashimachi, Kurashiki, Okayama 710-0053日本 |
電話號碼 | +81 86-422-0909 |
營業時間 |
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笠岡拉麵
這是岡山縣笠岡市的當地拉麵。以雞骨為基礎的清淡湯和中粗的捲麵是其特色。
地址 | 372-8 Shimoshō, Kurashiki, Okayama 701-0112日本 |
電話號碼 | +81 86-462-1277 |
營業時間 |
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媽媽鮪魚壽司
這是岡山縣的鄉土料理。將醃製的鮪魚放在醋飯上的壽司。
地址 | 3-12 Honmachi, Kurashiki, Okayama 710-0054日本 |
電話號碼 | +81 86-427-7112 |
營業時間 |
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網站 | Hamayoshi Mamakari-tei |
備前炒麵
這是岡山縣備前市的當地炒麵。以甜辣醬炒麵,再放在備前燒的碗中供應。
地址 | 15-13 Kawanishimachi, Kurashiki, Okayama 710-0821日本 |
電話號碼 | +81 86-426-9530 |
營業時間 |
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新庄村的糯米
這是岡山縣真庭市新庄村的特產品。具有糯糯的口感,可用於製作飯糰、草餅等各種料理。
地址 | 465 Hiruzenshimofukuda, Maniwa, Okayama 717-0504日本 |
電話號碼 | +81 867-45-0087 |
營業時間 |
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網站 | 岡山県 餅 つきたて 米 ヒメノモチ 餅屋 新米 販売 直売所 |