大分縣的地方名物美食和必需品
大分縣是日本美食的天堂，擁有豐富多樣的特色美食和必需品。其中，大分的代表性美食之一是酥脆的雞天婦羅，每一口都散發著多汁的雞肉香氣。另外，大分縣還以細緻的肉質和上質的脂肪甜味而聞名的豐後牛，以及富含營養的關鯵和關鯖等高級魚類。此外，還有濃郁的團子湯、獨特的烏魚子、薄脆的中津炸雞等美食，以及溫暖的媽媽飯和利用地熱蒸煮的地獄蒸。讓我們一起探索大分縣的美食之旅吧！
大分縣的地方名物美食和必需品
雞天婦羅
可以說是大分的代表性美食，雞天婦羅。酥脆的外衣中包裹著多汁的雞肉，一旦嘗過就停不下來的美味。
| 地址 | 1-chōme-8-15 Nakatsurusaki, Oita, 870-0101日本 |
| 電話號碼 | +81 97-521-1173 |
| 營業時間 |
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豐後牛
大分縣引以為傲的名牌牛，豐後牛以細緻的肉質和上質的脂肪甜味為特色。可以在牛排、燒烤、涮涮鍋等各種料理中享受。
| 地址 | 日本〒870-0035 Oita, Chūōmachi, 1-chōme−5−７ 一慶ビル 1F |
| 電話號碼 | +81 97-574-8506 |
| 營業時間 |
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| 網站 | 豐後牛漢堡排.牛排 そむり大分店 |
關鯵・關鯖
在大分縣佐賀關捕撈到的高級魚，關鯵和關鯖在富含營養的海域中成長。以豐富的脂肪和濃郁的風味為特色。可以在刺身、壽司、烤魚等各種料理中享受。
| 地址 | 日本〒879-2202 Oita, Shiraki, ９４９ 関あじ関さば館 |
團子湯
大分的鄉土料理，團子湯是將麵粉揉成帶狀的團子，與蔬菜和味噌一起燉煮而成。據說在米糧短缺的時代，被當作主食的替代品食用。
| 地址 | 1-4 実相寺 Beppu, Oita 874-0840日本 |
| 電話號碼 | +81 977-67-6024 |
| 營業時間 |
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| 網站 | Amamichaya |
烏魚子
烏魚子是將鮎魚的內臟醃製發酵而成的，具有獨特的風味。融合了鮎魚的風味和美味，可以當作一種鹹味食品享受。
| 地址 | 2-chōme-2-14 Kuma, Hita, Oita 877-0044日本 |
| 電話號碼 | +81 973-23-2767 |
| 營業時間 |
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中津炸雞
大分縣中津市發源的炸雞，中津炸雞以薄脆的外衣和豐富的雞肉風味為特色。一旦嘗過就停不下來的美味。
| 地址 | 38-1 Hada, Oita, 870-0942日本 |
| 電話號碼 | +81 97-565-0947 |
| 營業時間 |
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| 網站 | 中津からあげ千代家 |
媽媽飯
大分縣宇佐市的鄉土料理，媽媽飯是將米和蔬菜煮在一起，以甜味調味為特色。溫暖的味道深受當地人的喜愛。
| 地址 | 1-chōme-2-40 Hagiwara, Oita, 870-0921日本 |
| 電話號碼 | +81 97-556-0610 |
| 營業時間 |
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地獄蒸
在大分縣的溫泉地區可以品嚐到的鄉土料理，地獄蒸是利用地熱蒸煮時令食材而成。以食材的美味凝縮而成的風味為特色，可以與溫泉一同享受。
| 地址 | 日本〒874-0041 Oita, Beppu, 風呂本５ 風呂本 風呂本５組 |
| 電話號碼 | +81 977-66-3775 |
| 營業時間 |
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| 網站 | 地獄蒸工房 鐵輪 |
