【唐津美食探索】10道不可錯過的唐津特色美食。來自當地美食家的獨家推薦!

唐津是一個美食的天堂,擁有各種令人垂涎的特色美食和必不可少的美食。這個地方以佐賀牛著名,這是佐賀縣的代表性品牌牛肉,肉質鮮嫩多汁,絕對是肉食愛好者的天堂。同樣,有明海的海產品也是這裡的特色之一,像鰻魚、蛤蜊、鰯魚等新鮮的海鮮絕對不容錯過。此外,竹崎蟹、西西里炒飯、佐賀拉麵、唐津咖哩等當地的美食也讓人垂涎欲滴。還有佐賀縣產的品牌米「佐賀美寄」、品牌酒「鍋島」和品牌點心「佐賀福連」,絕對值得品嚐。在唐津,您將會品味到日本美食的真正魅力。

唐津的地方特色美食和必需品


佐賀牛

佐賀牛

佐賀縣的代表性品牌牛肉,脂肪甘美,紅肉緊實,咀嚼時散發出豐富的風味。可以用涮、涮燒、牛排等多種烹飪方法享用。

細節
地址 1870 Nakamachi, Karatsu, Saga 847-0051日本
電話號碼 +81 50-5303-2694
營業時間
  • 星期一: 17:30 – 23:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 17:30 – 23:00
  • 星期四: 17:30 – 23:00
  • 星期五: 17:30 – 23:00
  • 星期六: 17:30 – 23:00
  • 星期日: 17:30 – 23:00
網站 佐賀牛・伊万里牛専門 焼肉 点 中町店

有明海的海產品

有明海の海産物

有明海以其豐富的漁場而聞名,有各種海產品,如鰻魚、蛤蜊、鰯魚、鯖魚、鰹魚等。特別是鰻魚被稱為「佐賀的紅寶石」,是一種珍貴的高級食材。

細節
地址 1922 Hamatamamachi Hamasaki, Karatsu, Saga 849-5131日本
電話號碼 +81 955-56-2200
營業時間
  • 星期一: 09:00 – 18:00
  • 星期二: 09:00 – 18:00
  • 星期三: 09:00 – 18:00
  • 星期四: 09:00 – 18:00
  • 星期五: 09:00 – 18:00
  • 星期六: 09:00 – 18:00
  • 星期日: 09:00 – 18:00
網站 魚村

竹崎蟹

竹崎カニ

在佐賀縣唐津市的竹崎港捕撈的蟹,春季至夏季的雄蟹有濃郁的蟹膏和甜美的肉,冬季至春季的雌蟹則充滿了蟹膏,全年都可以品嚐到當季的美味蟹。

細節
地址 1058-2 Hamatamamachi Gotanda, Karatsu, Saga 849-5102日本
電話號碼 +81 955-56-6926
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 12:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
  • 星期四: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
  • 星期五: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
  • 星期六: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
  • 星期日: 11:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
網站 飴源

西西里炒飯

シシリアンライス

將炒好的肉和番茄、生菜等蔬菜放在飯上,用美乃滋等調味料調味的料理,在佐賀市內很受歡迎,在咖啡廳和餐廳供應。

細節
地址 4703-1 Minatomachi, Karatsu, Saga 847-0133日本
電話號碼 +81 955-51-7070
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 15:00
  • 星期二: 11:00 – 15:00
  • 星期三: 11:00 – 15:00
  • 星期四: 休息
  • 星期五: 11:00 – 15:00
  • 星期六: 11:00 – 15:00
  • 星期日: 11:00 – 15:00
網站 Jammin

佐賀拉麵

佐賀ラーメン

佐賀縣的靈魂食物,以豬骨為基礎的濃郁湯頭,配上細麵,非常美味。加蛋是標配。

細節
地址 2935-1 Shinkōmachi, Karatsu, Saga 847-0000日本
電話號碼 +81 955-73-8080
營業時間
  • 星期一: 10:00 – 21:00
  • 星期二: 10:00 – 21:00
  • 星期三: 10:00 – 21:00
  • 星期四: 10:00 – 21:00
  • 星期五: 10:00 – 21:00
  • 星期六: 10:00 – 21:00
  • 星期日: 10:00 – 21:00

唐津咖哩

唐津カレー

在唐津市吃到的咖哩,有濃稠的咖哩醬和各種食材,份量十足。

細節
地址 4527-1 Kagami, Karatsu, Saga 847-0022日本
電話號碼 +81 955-77-6465
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 22:00
  • 星期二: 11:00 – 22:00
  • 星期三: 11:00 – 22:00
  • 星期四: 11:00 – 22:00
  • 星期五: 11:00 – 22:00
  • 星期六: 11:00 – 22:00
  • 星期日: 11:00 – 22:00
網站 CoCo Ichibanya

鄉土料理「佐賀丼」

郷土料理佐賀どん

佐賀縣的鄉土料理,將味噌湯的配料、雞肉和蔬菜等放在飯上的料理。

細節
地址 4727-1 Kagami, Karatsu, Saga 847-0022日本
電話號碼 +81 570-783-707
營業時間
  • 星期一: 09:00 – 01:00
  • 星期二: 09:00 – 01:00
  • 星期三: 09:00 – 01:00
  • 星期四: 09:00 – 01:00
  • 星期五: 09:00 – 01:00
  • 星期六: 09:00 – 01:00
  • 星期日: 09:00 – 01:00
網站 唐吉訶德 唐津店

佐賀縣產的品牌米「佐賀美寄」

さがびより

佐賀縣產的品牌米,不黏口,清淡的口感是其特點。

細節
地址 6-chōme-5002 Tōbō, Karatsu, Saga 847-0122日本
電話號碼 +81 955-73-4188
營業時間
  • 星期一: 09:00 – 17:00
  • 星期二: 09:00 – 17:00
  • 星期三: 09:00 – 17:00
  • 星期四: 09:00 – 17:00
  • 星期五: 09:00 – 17:00
  • 星期六: 休息
  • 星期日: 休息
網站 株式会社唐房米穀

佐賀縣產的品牌酒「鍋島」

鍋島

佐賀縣產的品牌酒,甜味較少,口感清爽。

細節
地址 日本〒847-0041 佐賀縣唐津市 Chiyodamachi

佐賀縣產的品牌點心「佐賀福連」

佐賀縣產的品牌點心,內含鬆軟的白豆餡,有彈性的口感是其特點。

細節
地址 1912 Nakamachi, Karatsu, Saga 847-0051日本
電話號碼 +81 955-72-7601
營業時間
  • 星期一: 18:00 – 23:00
  • 星期二: 18:00 – 23:00
  • 星期三: 18:00 – 23:00
  • 星期四: 18:00 – 23:00
  • 星期五: 18:00 – 23:00
  • 星期六: 18:00 – 23:00
  • 星期日: 18:00 – 23:00
關於作者

大家好,我是Ethan,來自澳洲的日本文化愛好者。目前定居東京,我熱衷於透過我的文字與大家分享在這裡的生活經歷和發現。從傳統藝術到現代生活,我希望能帶給你們一個更深入、更真實的日本。