【愛知美食探索】10道不可錯過的愛知特色美食。來自當地美食家的獨家推薦！

愛知的地方特色美食和必需品愛知縣是日本的美食天堂，以其獨特的料理和口味而聞名。這裡有許多令人垂涎的美食，包括愛知的代表美食味噌炸豬排，酥脆的麵衣和多汁的豬肉結合在一起，絕對是絕品。還有愛知的特色美食雞翅尖，酥脆的外皮和多汁的肉味令人難以抗拒。除此之外，味噌燉烏冬、鰻魚飯、台灣拉麵等也是愛知不容錯過的美食。跟著我們的指南，探索愛知的美食之旅吧！

愛知的地方特色美食和必需品

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味噌炸豬排

愛知縣的代表美食，味噌炸豬排是將厚切豬排沾上麵衣炸至酥脆，再淋上甜辣的味噌醬享用。酥脆的麵衣和多汁的豬肉結合在一起，絕對是絕品。

細節

地址	Mutsuda-10-4 Miyaishichō, Okazaki, Aichi 444-2109日本
電話號碼	+81 564-45-8889
營業時間	星期一: 24 小時營業 星期二: 24 小時營業 星期三: 24 小時營業 星期四: 24 小時營業 星期五: 24 小時營業 星期六: 24 小時營業 星期日: 24 小時營業
網站	名古屋味噌豬排 矢場

雞翅尖

愛知的特色美食，雞翅尖是將炸好的雞翅尖淋上甜辣醬享用。酥脆的麵衣和多汁的肉味令人難以抗拒。一旦嚐過，就無法停下來享受這美味。

細節

地址	日本〒460-0003 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Nishiki, 3-chōme−17−３ サンプラザビル 2F
電話號碼	+81 52-971-1173
營業時間	星期一: 18:00 – 23:00 星期二: 18:00 – 23:00 星期三: 18:00 – 23:00 星期四: 18:00 – 23:00 星期五: 18:00 – 01:00 星期六: 18:00 – 01:00 星期日: 休息
網站	手羽先番長

味噌燉烏冬

愛知的地方美食，味噌燉烏冬是用濃郁的味噌湯燉煮的烏冬麵。濃郁的味噌湯和Q彈的烏冬麵絕配。一口下去，必定會被其獨特的風味所迷住。

細節

地址	3 Chome-84 Miyukihonmachi, Toyota, Aichi 473-0901日本
電話號碼	+81 565-27-6854
營業時間	星期一: 11:00 – 14:00, 17:30 – 20:45 星期二: 11:00 – 14:00, 17:30 – 20:45 星期三: 11:00 – 14:00, 17:30 – 20:45 星期四: 11:00 – 14:00, 17:30 – 20:45 星期五: 11:00 – 14:00, 17:30 – 20:45 星期六: 休息 星期日: 休息

鰻魚飯

愛知的代表美食，鰻魚飯是將烤鰻魚放在飯上，淋上湯汁享用。可以充分品味到鰻魚的鮮美。一旦品嚐，必定會被其奢華的風味所迷住。

細節

地址	日本〒453-0015 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Tsubakichō, 6−９ エスカ地下街
電話號碼	+81 52-453-1216
營業時間	星期一: 11:00 – 21:30 星期二: 11:00 – 21:30 星期三: 11:00 – 21:30 星期四: 11:00 – 21:30 星期五: 11:00 – 21:30 星期六: 11:00 – 21:30 星期日: 11:00 – 21:30
網站	Inou Hitsumabushi ESCA

台灣拉麵

愛知的特色美食，台灣拉麵是以醬油湯為基礎，加入豬絞肉、豆芽和韭菜等的拉麵。微辣的口感令人難以忘懷。一碗下肚後，辛辣和濃郁的風味令人難以忘懷。

細節

地址	日本〒465-0095 Aichi, Nagoya, Meito Ward, Issha, 1-chōme−１６３ フィープル一社
電話號碼	+81 52-784-9577
營業時間	星期一: 11:30 – 15:30, 17:00 – 22:30 星期二: 11:30 – 15:30, 17:00 – 22:30 星期三: 11:30 – 15:30, 17:00 – 22:30 星期四: 11:30 – 15:30, 17:00 – 22:30 星期五: 11:30 – 15:30, 17:00 – 22:30 星期六: 11:30 – 22:30 星期日: 休息
網站	台湾ラーメン仙一社本店

岐阜烏冬麵

愛知的地方美食，岐阜烏冬麵是使用細平的麵條製作的烏冬麵。有彈性的麵條和清淡的湯底非常搭配。一口下去，必定會對其簡單的美味感到驚訝。

細節

地址	日本〒456-0031 Aichi, Nagoya, Atsuta Ward, Jingū, 1-chōme−1−１ 熱田神宮境内 くさなぎ広場
電話號碼	+81 52-682-6340
營業時間	星期一: 09:00 – 16:30 星期二: 09:00 – 16:30 星期三: 09:00 – 16:30 星期四: 09:00 – 16:30 星期五: 09:00 – 16:30 星期六: 09:00 – 16:30 星期日: 09:00 – 16:30
網站	宮きしめん 神宮店

蝦天婦羅

愛知的名物，蝦天婦羅是將新鮮的蝦子沾上麵衣炸至金黃酥脆。可以品嚐到彈牙的蝦肉口感。一口下去，必定會被其多汁和香脆的風味所迷住。

細節

地址	日本〒444-0068 Aichi, Okazaki, Ida Minamimachi, １０−１４
電話號碼	+81 564-26-4119
營業時間	星期一: 休息 星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 22:00 星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 22:00 星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
網站	エビフライと定食 うおのぶ食堂

天婦羅

愛知的地方美食，天婦羅是將新鮮的蔬菜和海鮮沾上麵衣炸至金黃酥脆。可以品嚐到酥脆的麵衣和食材的鮮美。一口下去，必定會被其剛炸出來的香氣和風味所吸引。

細節

地址	日本〒451-0051 Aichi, Nagoya, Nishi Ward, Noritakeshinmachi, 3-chōme−1−１７ イオンモールNagoya Noritake Garden 1F
電話號碼	+81 52-526-7320
營業時間	星期一: 11:00 – 22:00 星期二: 11:00 – 22:00 星期三: 11:00 – 22:00 星期四: 11:00 – 22:00 星期五: 11:00 – 22:00 星期六: 11:00 – 22:00 星期日: 11:00 – 22:00
網站	Hakatatenpura Takao Nagoyanoritakeshinmachiten

味噌關東煮

愛知的名物，味噌關東煮是用味噌湯燉煮的關東煮。可以品嚐到濃郁的味噌湯和蔬菜、魚糕等的鮮美。一口下去，必定會感受到其濃郁的風味在口中散開。

細節

地址	3-chōme-16-13 Uchiyama, Chikusa Ward, Nagoya, Aichi 464-0075日本
電話號碼	+81 52-731-0367
營業時間	星期一: 18:00 – 21:00 星期二: 18:00 – 21:00 星期三: 18:00 – 21:00 星期四: 18:00 – 21:00 星期五: 18:00 – 21:00 星期六: 18:00 – 21:00 星期日: 休息
網站	つる軒 千種本店

岐阜烏冬茶漬

愛知的地方美食，岐阜烏冬茶漬是將岐阜烏冬麵加上湯汁、泡菜和調味料等享用。清淡的味道非常適合作為最後一道菜。一口下去，心中必定會被其清爽的美味所填滿。

細節

地址	6-9 Tsubakichō, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 453-0015日本
電話號碼	+81 52-452-2875
營業時間	星期一: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00 星期二: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00 星期三: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00 星期四: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00 星期五: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:30 星期六: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:30 星期日: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:30
網站	名古屋寬烏龍 吉田きし麵