【東京原宿 燒肉大揭密!10大必吃推薦】暢遊美食、找伴手禮、追逐最In潮流

概覽

歡迎來到原宿,這座位於東京市中心的繁華時尚與文化區。原宿以其充滿活力的街頭時尚、奇特的商店和時髦的咖啡館而聞名,無論你是想體驗東京的傳統與現代融合,還是追求美食,原宿都是必遊之地。在這裡,你可以品嚐到美味的燒肉,或者日式炭火烤肉。

如何前往

原宿位於東京都澀谷區,從羽田機場和成田機場等主要機場都非常方便到達。如果你從羽田機場出發,可以搭乘東京環狀線到濱松町站,然後轉乘山手線直達原宿站。從成田機場出發,可以搭乘成田特急到達澀谷站,然後轉乘山手線到達原宿站。

熱門景點

1. 焼肉 だん (Yakiniku Dan)

在原宿開始你的美食之旅,不妨先來一家時髦的燒肉店——焼肉 だん。這家店距離淺草站僅有10分鐘的步行路程。與傳統的燒肉店不同,焼肉 だん擁有一個時尚的室內裝潢,吸引了許多情侶和女性朋友團體。他們提供各種各樣的肉類,其中最出色的菜品是「和牛握り寿司」,將鮮嫩多汁的和牛以壽司的形式呈現。這是一道非常獨特的燒肉菜品,肉食愛好者絕對不能錯過。

2. 焚火家 (Tanhika)

位於涉谷的焚火家是一家以炭火烤肉和海鮮聞名的餐廳。該餐廳的招牌菜是「山森肉山」,一塊重約800克的巨大肉塊。完美烹飪的肉切成片,讓人感受到滿滿的美味。焚火家使用健康的羔羊肉,讓你完全品味到肉的天然美味。你可以搭配各種調味料,如岩鹽、柚子醋或他們的特製醬料,來享受這難忘的烤肉體驗。

3. 本とさや (Moto to Saya)

從淺草站步行短短10分鐘,你就可以到達本とさや,這是當地人和遊客的最愛。他們的「A Mori Set」提供了豐盛的各種肉類厚片,非常適合與朋友和家人共享。你可以在一樓的七輪上烹飪多汁的肉,或者選擇二樓的無煙燒烤座位,享受更舒適的用餐體驗。這家餐廳適合舉辦舒適的燒肉聚會和大型派對,無論是什麼場合,都是理想的選擇。

4. 肉匠コギヤ宴庭 (Nikusho Kogiya Enniwa)

距離五反田站僅有三分鐘的步行路程,肉匠コギヤ宴庭是肉食愛好者的天堂。這家受歡迎的餐廳旨在與盡可能多的人分享美味的肉食。他們必嚐的美食之一是「黑和牛壽司」,將醋飯和薄切的生牛肉結合在一起。這道精美的肉壽司由一位前壽司師傅製作,重新定義了和牛壽司的概念。在特殊場合上,來這裡豪華地享受一頓燒肉,品味最優質的肉類。

5. 焼肉 大貫 (Yakiniku Oonuki)

位於充滿活力的新宿地區,焼肉 大貫是一家著名的餐廳,提供極致的肉食體驗。他們的菜單項目都是套餐,確保你能夠品嚐到當天最好的肉類。他們其中一道受歡迎的菜品是「厚切舌肉」,對於舌頭愛好者來說真是夢想成真。這些厚切的肉片鮮嫩多汁,每一口都讓人垂涎欲滴。在焼肉 大貫,享受這種夢幻般的牛舌肉體驗。

6. 炭火焼肉 中込精肉店 (Sumibiyaki Yakiniku Nakagomi Seinikuten)

以其獨特的黑色外觀而聞名的炭火焼肉 中込精肉店是一家現代燒肉店,於2013年4月開業。這家受歡迎的本地店位於離音八町站約8分鐘車程的住宅區,他們以合理的價格提供高品質的日本和牛。他們的招牌菜是「頂級瘦肉和牛紅肉組合(5,500日元)」,採用從神戶中央市場獨家採購的A級黑和牛。如果你在午餐時間造訪,千萬不要錯過他們性價比高、美味可口的平日午餐菜單,包括湯和自選配菜。

7. 新宿 長春館 (Shinjuku Choshunkan)

新宿長春館於1954年成立,是一家標誌性的炭火烤肉餐廳。從一間坐擁四個座位的小餐館發跡於位於新宿南口附近的多戶建築物中,現在發展成為一家擁有六個吧臺座位、72個餐桌座位和50個傳統的日式壁爐座位的大型餐廳。其中一道受歡迎的菜品是A4等級的和牛烤牛排,其中包括了像牛里脊、牛腹肉和牛舌這些常見的部位。嘗試他們的秘制甜醬,與肉在口中融化。此外,烤魷魚佐以黑毛豬(豬頸扎肉)和特製醬料也值得一試。位於新宿三丁目站C5出口附近的新宿長春館,是沉醉於精緻燒肉的最佳場所。

8. エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店 (Aging Beef Tokyo Shinjuku Sanchome)

位於新宿三丁目站E4出口旁邊,エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店提供便捷的用餐體驗。這家寬敞的餐廳內部裝修時尚,融入了傳統日式風格,包括木地板和裝飾品。他們以約40天的時間對牛肉進行成熟處理,精心控制濕度和溫度來增強肉質的嫩度和風味。他們的A5等級的鹿兒島和牛在成熟過程中變得非常嫩滑多汁。試試他們的平日午餐,包括120克的黑和牛、湯、泡菜和韓式涼拌菜,價格只需1,800日元。別錯過這個嚐試精緻肉品、欣賞新宿美景的機會。

9. 和牛焼肉ブラックホール新宿三丁目店 (Wagyu Yakiniku Black Hole Shinjuku Sanchome)

和牛焼肉ブラックホール被媒體稱為一家可以品嚐罕見肉品的餐廳,是一家擁有具有日本風格氛圍的時尚燒肉店。這家餐廳位於一座建築物的第8層,你可以在這裡一邊品嚐燒烤的肉,一邊欣賞新宿的夜景。他們將A4至A5等級的牛肉配以基本的鹽味,讓你充分品味肉的天然風味。此外,他們還提供八種不同的蔥,可以與他們的醬油黑芝麻油混合,創造出個人化的風味體驗。最後,用他們著名的平滑布丁或美味的杏仁豆腐結束你的一餐。

10. 溶岩焼 薩摩屋 新宿店 (Yogan-yaki Satsuma-ya Shinjuku)

溶岩焼 薩摩屋專門烤製A5等級的鹿兒島和牛,提供獨特的燒肉體驗。溶岩石增強了烹飪過程,使熱量均勻滲透到肉中,多餘的脂肪滴入石頭的小孔中,使肉更加健康且風味更佳。嘗試他們的招牌烤牛肉排,享受肉的滑嫩質地和天然的甜味。你可以用他們特製的醬汁搭配,或蘸上芥末醬油增添風味。最後,在品嚐他們著名的九州美食——白馬かき氷(削冰)或美味的蒜香飯。

當地美食

雖然原宿以時尚和次文化聞名,但它也提供各式各樣的當地美食。從傳統日本料理到國際風味,你可以找到滿足各種口味的美食。

11. Harajuku Gyoza Lou

Harajuku Gyoza Lou是一家受當地人和遊客喜愛的餃子餐廳。他們的餃子煎得恰到好處,底部酥脆,內餡多汁。舒適的氛圍和實惠的價格,使它成為你在探索原宿前補充能量的完美場所。

12. 竹下通小吃

在原宿遊玩,必須品嚐竹下通的各式豐盛美食。品嚐充滿色彩和美味的薄餅,嘗試日式棉花糖,享受原宿風格爆米花的獨特風味。這是一個有趣且美味的方式,體驗原宿地區充滿活力的街頭美食文化。

13. Pancake Souffle & Cafe

對於甜食愛好者來說,Pancake Souffle & Cafe是原宿一個隱藏的寶藏。享受蓬鬆輕盈的舒芙蕾煎餅,配上新鮮水果和楓糖漿。這家咖啡館舒適的氛圍和美味的煎餅,使其成為放鬆享用早午餐或下午甜點的完美場所。

14. Kawaii Monster Cafe

走進Kawaii Monster Cafe,你就像置身於一個迷幻的仙境。這家獨特的咖啡館展示了原宿文化中充滿活力和好玩的一面。在色彩繽紛的裝飾和穿著奇裝異服的服務員陪伴下,享用多彩的菜品和奢華的飲品。這是一個沉浸式且非常適合拍照的用餐體驗。

15. Maisen Tonkatsu

Maisen Tonkatsu是一家位於原宿附近的著名豬排餐廳。這家餐廳成立於1965年,以精選上等豬肉製作的酥脆多汁的豬排而聞名。在溫馨宜人的環境中,品嚐這道深受喜愛的日本傳統美食的真正風味。

無論你是時尚愛好者、美食愛好者還是好奇的旅行者,原宿都提供獨特而迷人的體驗。沉浸在充滿活力的街頭文化中,品味美味的燒肉和當地美食,發現這個時尚區域最新的潮流。準備好探索和被原宿的魅力所迷住吧!

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關於作者

大家好,我是Ethan,來自澳洲的日本文化愛好者。目前定居東京,我熱衷於透過我的文字與大家分享在這裡的生活經歷和發現。從傳統藝術到現代生活,我希望能帶給你們一個更深入、更真實的日本。