熊本鍋美食探索！熊本的10家必访餐厅

熊本必看的推薦餐廳

熊本以其獨特的美食而聞名，特別是「もつ鍋」和「水炊」。在熊本下通店和梅ノ木上通店，您可以品嚐到最正宗的もつ鍋，以其新鮮的內臟和濃郁的湯頭而聞名。而在鍋やTAMARI 熊本總本家和ちゃんこ料理やっこ等餐廳，您可以品嚐到各種類型的鍋料理，包括水炊和ちゃんこ鍋。無論您是想要品嚐正統的熊本美食還是尋找新鮮刺激的味道，熊本的餐廳選擇絕對讓您滿意。

熊本必看的推薦餐廳

---

もつ鍋 田しゅう 熊本下通店

這是熊本最著名的もつ鍋店之一。店面簡單，招牌的「もつ鍋」以新鮮的內臟和濃郁的湯頭而聞名。此外，還有其他豐富的菜單，推薦馬刺和水炊。

細節

地址	日本〒860-0806 Kumamoto, Chuo Ward, Hanabatachō, 13−１７ 甚兵衛ビル 1F
電話號碼	+81 50-5304-8550
營業時間	星期一: 17:00 – 00:00 星期二: 17:00 – 00:00 星期三: 17:00 – 00:00 星期四: 17:00 – 00:00 星期五: 17:00 – 00:00 星期六: 17:00 – 00:00 星期日: 17:00 – 00:00
網站	Motsunabe Tashu Kumamotoshimotoriten

鍋やTAMARI 熊本總本家

這是一家可以品嚐到熊本各種鍋料理的餐廳，包括もつ鍋、水炊和ちゃんこ鍋等。もつ鍋不僅沒有內臟的腥味，而且湯頭甘辛可口。水炊則具有高雅的風味，深受女性喜愛。ちゃんこ鍋則有著濃郁的風味，非常適合男性。

細節

地址	日本〒860-0806 Kumamoto, Chuo Ward, Hanabatachō, 11−２０ 水田ビル 3F
電話號碼	+81 96-352-5011
營業時間	星期一: 17:30 – 00:00 星期二: 17:30 – 00:00 星期三: 17:30 – 00:00 星期四: 17:30 – 00:00 星期五: 17:30 – 00:00 星期六: 17:30 – 00:00 星期日: 17:30 – 00:00
網站	TAMARI

もつ鍋 梅ノ木 上通店

這是一家老字號的もつ鍋店。以充分提取內臟的鮮味而自豪，湯頭濃郁美味。此外，還有其他豐富的菜單，推薦馬刺和水炊。

細節

地址	日本〒860-0846 Kumamoto, 熊本市中央区Chuo Ward, Jōtōmachi, 5−５７ 堀 ビル １F
電話號碼	+81 96-327-8399
營業時間	星期一: 17:30 – 23:00 星期二: 17:30 – 23:00 星期三: 17:30 – 23:00 星期四: 17:30 – 23:00 星期五: 17:30 – 23:00 星期六: 17:30 – 23:00 星期日: 17:30 – 23:00
網站	Motsunabe Umenoki Kamitori

鍋專門店 春夏冬―AKINAI―

這是一家可以品嚐到熊本各種鍋料理的餐廳，包括もつ鍋、水炊和ちゃんこ鍋等。此外，還有各種套餐可供選擇，非常適合宴會。

細節

地址	日本〒860-0807 Kumamoto, Chuo Ward, Shimotōri, 1-chōme−7−４ 嶋田ビル B1F
電話號碼	+81 96-277-1399
營業時間	星期一: 17:00 – 00:00 星期二: 17:00 – 00:00 星期三: 17:00 – 00:00 星期四: 17:00 – 00:00 星期五: 17:00 – 00:00 星期六: 17:00 – 00:00 星期日: 休息
網站	鍋専門店 春夏冬―AKINAI－

ちゃんこ料理やっこ

這是一家專門提供ちゃんこ鍋的餐廳。以熊本特產的「馬肉」為主要食材的ちゃんこ鍋非常受歡迎。此外，還有其他豐富的菜單，推薦馬刺和もつ鍋。

細節

地址	49-8 Kengunhonmachi, Higashi Ward, Kumamoto, 862-0910日本
電話號碼	+81 96-368-6948
營業時間	星期一: 17:00 – 22:00 星期二: 17:00 – 22:00 星期三: 17:00 – 22:00 星期四: 17:00 – 22:00 星期五: 17:00 – 22:00 星期六: 17:00 – 22:00 星期日: 17:00 – 22:00

ちゃんこ綱

這是一家專門提供ちゃんこ鍋的餐廳。從傳統的ちゃんこ鍋到創意的ちゃんこ鍋，各種風味的ちゃんこ鍋都可以品嚐到。此外，還有各種套餐可供選擇，非常適合宴會。

細節

地址	8-22 Maruomachi, Amakusa, Kumamoto 863-0050日本
電話號碼	+81 969-22-1355
營業時間	星期一: 17:30 – 21:30 星期二: 17:30 – 21:30 星期三: 17:30 – 21:30 星期四: 17:30 – 21:30 星期五: 17:30 – 21:30 星期六: 17:30 – 21:30 星期日: 17:30 – 21:30

ちゃんこ久光

這是一家專門提供ちゃんこ鍋的餐廳。可以品嚐到深受熊本縣民喜愛的「久光製藥」的ちゃんこ鍋。此外，還有其他豐富的菜單，推薦馬刺和もつ鍋。

細節

地址	4-chōme-3-34 Minamikumamoto, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0812日本
電話號碼	+81 96-364-1942
營業時間	星期一: 休息 星期二: 17:30 – 22:30 星期三: 17:30 – 22:30 星期四: 17:30 – 22:30 星期五: 17:30 – 22:30 星期六: 17:30 – 22:30 星期日: 17:00 – 22:00
網站	チャンコ久光

水炊き 花水木

這是一家專門提供水炊的餐廳。以新鮮的雞肉和蔬菜，搭配清淡的雞湯，品嚐到受歡迎的水炊。此外，還有各種套餐可供選擇，非常適合宴會。

細節

地址	987-1 Uekimachi Hirai, Kita Ward, Kumamoto, 861-0121日本
電話號碼	+81 96-275-5161
營業時間	星期一: 10:00 – 01:00 星期二: 10:00 – 01:00 星期三: 10:00 – 01:00 星期四: 10:00 – 01:00 星期五: 10:00 – 01:00 星期六: 10:00 – 01:00 星期日: 10:00 – 01:00
網站	Kazoku Yu Hanamizuki

博多もつ鍋 大山

這是一家老字號的もつ鍋店。以新鮮的內臟和濃郁的湯頭而自豪，深受人們喜愛。此外，還有其他豐富的菜單，推薦馬刺和水炊。

細節

地址	2-2 Kusabachō, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0843日本
電話號碼	+81 96-322-1371
營業時間	星期一: 休息 星期二: 18:00 – 22:30 星期三: 18:00 – 22:30 星期四: 18:00 – 22:30 星期五: 18:00 – 22:30 星期六: 18:00 – 22:30 星期日: 18:00 – 22:00