佐賀的地方特色美食和必需品佐賀縣以其豐富的美食而聞名,讓我們一起探索這個美食之都。首先,不能錯過的是佐賀牛,其脂肪甘美,紅肉緊實,令人垂涎欲滴。另外,有明海的海鮮也是必試之選,鰻魚、蛤蜊、鰯魚等各種海鮮品種琳琅滿目。而唐津市的竹崎蟹則是冬季的美味享受。當然還有佐賀拉麵、唐津咖哩等地方特色料理,絕對值得一試。除此之外,佐賀縣還有著豐富的品牌米、品牌酒和品牌點心,讓你品味到佐賀的獨特魅力。跟著我們的指南一起探索佐賀的美食之旅吧!
佐賀的地方特色美食和必需品
佐賀牛
佐賀縣的代表性品牌牛肉,佐賀牛的脂肪甘美,紅肉緊實,咀嚼時能散發出豐富的風味。可以用涮涮鍋、壽喜燒、牛排等多種烹調方式來享用。
地址 | 3-chōme-9-16 Ōtakara, Saga, 840-0811日本 |
電話號碼 | +81 952-28-4132 |
營業時間 |
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網站 | 佐賀牛燒肉 季樂本店 |
有明海的海鮮
有明海以其豐富的漁場而聞名。有各種海鮮如鰻魚、蛤蜊、鰯魚、鯖魚、鰹魚等被捕撈上岸。特別是鰻魚被稱為「佐賀的紅寶石」,是一種珍貴的高級食材。
地址 | 2-chōme-2-819-1 Hikari, Saga, 840-0033日本 |
電話號碼 | +81 952-20-1200 |
營業時間 |
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網站 | Mae Umi |
竹崎蟹
在佐賀縣唐津市的竹崎港捕撈上岸的蟹,春季至夏季的公蟹有濃郁的蟹膏和甜美的肉,冬季至春季的母蟹則內膏豐富,全年都能品嚐到當季的美味蟹。
地址 | Otsu-124-21 Ōura, Tara, Fujitsu District, Saga 849-1615日本 |
電話號碼 | +81 954-68-2277 |
營業時間 |
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網站 | 園 |
西西里飯
將炒好的肉和番茄、生菜等蔬菜放在飯上,用美乃滋等調味料調味的料理,西西里飯在佐賀市內很受歡迎,咖啡館和餐廳供應此菜品。
地址 | 2768-1 Mitsusemura Mitsuse, Saga, 842-0301日本 |
電話號碼 | +81 952-56-2339 |
營業時間 |
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網站 | Yamaboushi |
佐賀拉麵
佐賀縣的靈魂食物,佐賀拉麵以豬骨為基礎的濃郁湯底,配上細麵,兩者相互交織。加蛋是標配。
地址 | 2860-1 Mikatsukichō Orishima, Ogi, Saga 845-0023日本 |
電話號碼 | +81 952-73-2870 |
營業時間 |
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唐津咖哩
在唐津市可以品嚐到的咖哩,唐津咖哩是一道濃稠的咖哩,內含豐富的配料,份量十足。
地址 | 34-2 Hamatamamachi Yokotashimo, Karatsu, Saga 849-5122日本 |
電話號碼 | +81 955-58-8148 |
營業時間 |
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網站 | 虹のカレーハウス(NIJI No CURRY HOUSE) |
鄉土料理「佐賀丼」
佐賀縣的鄉土料理,佐賀丼是在飯上放上味噌湯的配料,還有雞肉、蔬菜等配料的料理。
地址 | Honjō-575-5 Honjōmachi, Saga, 840-0027日本 |
電話號碼 | +81 952-22-9115 |
營業時間 |
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佐賀縣產的品牌米「佐賀美寄」
佐賀縣產的品牌米,佐賀美寄的特點是黏性少,味道清淡。
地址 | 744-3 Mikatsukichō Orishima, Ogi, Saga 845-0023日本 |
電話號碼 | +81 952-73-9090 |
營業時間 |
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佐賀縣產的品牌酒「鍋島」
佐賀縣產的品牌酒,鍋島的特點是甜味少,口感爽口。
地址 | 1254-1 Hamamachi, Kashima, Saga 849-1322日本 |
電話號碼 | +81 954-62-3727 |
營業時間 |
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網站 | Fukuchiyo-Shuzo Sake Brewery |
佐賀縣產的品牌點心「佐賀福連」
佐賀縣產的品牌點心,佐賀福連內含鬆軟的白豆餡,有獨特的嚼勁。
地址 | 3622-13 Yamatochō Ōaza Higashiyamada, Saga, 840-0211日本 |
電話號碼 | +81 952-62-9262 |
營業時間 |
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網站 | 旬菓房ふりあん |