【栃木美食探索】10道不可錯過的栃木特色美食。來自當地美食家的獨家推薦！

栃木縣是一個美食的天堂，擁有豐富獨特的地方美食。無論是宇都宮餃子的綿軟皮薄、多汁的口感，還是佐野拉麵的醬油湯頭和彈牙麵條，都能讓你垂涎欲滴。此外，栃木縣還以甜美多汁的とちおとめ草莓和濃郁美味的けんちん汁聞名。不要錯過宇都宮炒麵的甜辣滋味，以及宇都宮暴風雪和バターのいとこ等獨特的甜品。而栃木縣的とちぎ和牛則是肉食愛好者的天堂。快來栃木縣品嚐這些令人垂涎欲滴的美食吧！

栃木的地方特色美食和必需品

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宇都宮餃子

宇都宮餃子是代表栃木縣的地方美食。皮薄而有彈性，餡料多汁，蒜味濃郁。在宇都宮市內有許多專門店可以品嚐到各種特色餃子。

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地址	Gyoza St, Utsunomiya, Tochigi, 日本

佐野拉麵

佐野拉麵是佐野市的地方特色拉麵，以醬油為基底的湯頭搭配細緻有嚼勁的平打麵。配料主要有叉燒、竹筍、蔥，味道簡單卻深入人心。

細節

地址	1201-7 Takahagichō, Sano, Tochigi 327-0821日本
電話號碼	+81 283-24-2465
營業時間	星期一: 11:00 – 20:00 星期二: 休息 星期三: 11:00 – 20:00 星期四: 11:00 – 20:00 星期五: 11:00 – 20:00 星期六: 11:00 – 20:00 星期日: 11:00 – 20:00
網站	Sano Ramen Ittetsu

とちおとめ草莓

栃木縣是全國草莓產量第一的縣份。とちおとめ草莓甜度和酸度平衡，果肉多汁。栃木縣內有許多草莓採摘農場可供遊客體驗。

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地址	日本〒321-0969 Tochigi, Utsunomiya, Miyamirai, 1−１ ウツノミヤテラス ２Ｆ
電話號碼	+81 28-680-6368
營業時間	星期一: 10:30 – 21:00 星期二: 10:30 – 21:00 星期三: 10:30 – 21:00 星期四: 10:30 – 21:00 星期五: 10:30 – 21:00 星期六: 10:00 – 21:00 星期日: 10:00 – 20:00
網站	とちおとめ×芭莉式

けんちん汁

けんちん汁是栃木縣的傳統料理，以蔬菜和豆腐煮成的湯。配料包括里芋、胡蘿蔔、蘿蔔、蒟蒻、油揚げ和豆腐等季節蔬菜。這道湯在寒冷的日子裡能讓人感到溫暖舒適。

細節

地址	3-10 Gokōmachi, Nikko, Tochigi 321-1404日本
電話號碼	+81 288-54-0004
營業時間	星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期四: 休息 星期五: 休息 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
網站	Furuhashi

しもつかれ

しもつかれ是栃木縣的傳統料理，以鮭魚的頭部、骨頭和蔬菜煮成的湯。鮭魚的鮮味和蔬菜的甜味融合在一起，味道濃郁。

細節

地址	16-3 Asahichō, Tochigi, 328-0035日本
電話號碼	+81 282-22-1119
營業時間	星期一: 08:30 – 18:30 星期二: 08:30 – 18:30 星期三: 08:30 – 18:30 星期四: 08:30 – 18:30 星期五: 08:30 – 18:30 星期六: 08:30 – 18:30 星期日: 休息

宇都宮炒麵

宇都宮炒麵是宇都宮市的地方美食，使用粗麵搭配豬肉、高麗菜、韭菜、豆芽等配料炒製而成。醬汁以醬油為基底，味道甜辣。

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地址	1-chōme-13-14 Midori, Utsunomiya, Tochigi 321-0165日本
電話號碼	+81 28-658-8766
營業時間	星期一: 休息 星期二: 休息 星期三: 10:00 – 19:00 星期四: 10:00 – 19:00 星期五: 10:00 – 19:00 星期六: 10:00 – 19:00 星期日: 10:00 – 19:00
網站	宇都宮やきそば 千家(せんか)

宇都宮暴風雪

宇都宮暴風雪是宇都宮市的地方甜點，將巧克力醬倒在香草冰淇淋上，再撒上可可粉。可可粉增添了脆脆的口感，是受歡迎的伴手禮。

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地址	2-chōme-10-19 Fujimigaoka, Utsunomiya, Tochigi 320-0011日本
電話號碼	+81 28-611-1288
營業時間	星期一: 10:00 – 17:00 星期二: 10:00 – 17:00 星期三: 10:00 – 17:00 星期四: 10:00 – 17:00 星期五: 10:00 – 17:00 星期六: 10:00 – 17:00 星期日: 休息
網站	Flower shop notarina（ノタリナ）

バターのいとこ

バターのいとこ是栃木縣鹿沼市的地方甜點，由帶有牛油風味的濕潤餅乾和巧克力風味的酥餅組成。兩種口感交織在一起，是受歡迎的伴手禮。

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地址	2905-25 Takakuotsu, Nasu, Nasu District, Tochigi 325-0303日本
電話號碼	+81 287-62-2100
營業時間	星期一: 09:00 – 17:00 星期二: 09:00 – 17:00 星期三: 09:00 – 17:00 星期四: 09:00 – 17:00 星期五: 09:00 – 17:00 星期六: 09:00 – 17:00 星期日: 09:00 – 17:00
網站	BUTTER NO ITOKO

日光布丁

日光布丁是日光市的地方甜點，具有濃郁的蛋香味。使用了日光牛奶和日光的寒天等當地食材。

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地址	410-7 Ishiyamachi, Nikko, Tochigi 321-1405日本
電話號碼	+81 288-25-6186
營業時間	星期一: 10:00 – 17:00 星期二: 10:00 – 17:00 星期三: 休息 星期四: 休息 星期五: 10:00 – 17:00 星期六: 10:00 – 17:00 星期日: 10:00 – 17:00
網站	日光布丁亭 日光本店

とちぎ和牛

栃木縣是全國和牛生產量第二的縣份。とちぎ和牛霜降和紅肉的比例均衡，具有濃郁的風味和柔軟的口感。可以在燒烤、牛排、涮涮鍋等各種料理中享用。

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地址	1168-2 Iguchi, Nasushiobara, Tochigi 329-2763日本
電話號碼	+81 287-37-5066
營業時間	星期一: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期二: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期三: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期四: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期五: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期六: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期日: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30
網站	とちぎ和牛 渡邊ファーム