【草津美食探索】10道不可錯過的草津特色美食。來自當地美食家的獨家推薦！

草津的地方特色美食和必需品

草津是日本一处美食的天堂。品尝草津的峠的釜飯，这道由鸡肉、香菇、栗子等食材制作的炊饭将带给您独特的风味。不可错过的还有太田炒面，以粗面和浓郁的酱汁为特色。当然，草津也以上州猪排和上州牛闻名，肉质鲜嫩美味。除此之外，草津还有各种魔芋料理、水上温泉的豆腐和伊香保温泉的揉面等独特美食。草津绝对是您品尝日本美食的绝佳选择。

草津的地方特色美食和必需品

---

峠的釜飯

峠的釜飯是草津的代表性名物料理，由鸡肉、香菇、栗子、鹌鹑蛋、竹笋、牛蒡、生姜和青豆等食材与色彩鲜艳的调味炊饭搭配而成。这种独特的组合创造了草津独有的风味。峠的釜飯是群马县火车站便当中特别受欢迎的一种，不仅受到当地居民的喜爱，也深受游客的喜爱。

細節

地址	386-2 Kusatsu, Agatsuma District, Gunma 377-1711日本
電話號碼	+81 279-82-1155
營業時間	星期一: 11:00 – 00:00 星期二: 11:00 – 00:00 星期三: 11:00 – 00:00 星期四: 11:00 – 00:00 星期五: 11:00 – 00:00 星期六: 11:00 – 00:00 星期日: 11:00 – 00:00
網站	いいやま亭

太田炒面

草津有一种特色炒面叫做太田炒面，以粗面和浓郁的酱汁为特点。配料中加入了卷心菜、海苔和红姜，这种组合创造了独特的风味。太田炒面与秋田县横手市的横手炒面、静冈县富士宫市的富士宫炒面并列，被誉为日本三大炒面之一。

細節

地址	106-1 Kusatsu, Agatsuma District, Gunma 377-1711日本
電話號碼	+81 279-88-3001

上州猪排

草津可以品尝到使用群马县特产品牌猪肉“上州猪”制作的上州猪排。这种猪排肉质鲜嫩，肥肉甜美，一旦尝试就会上瘾。

細節

地址	23-90 Kusatsu, Agatsuma District, Gunma 377-1711日本
電話號碼	+81 279-88-6139
營業時間	星期一: 11:00 – 13:30, 17:00 – 19:30 星期二: 11:00 – 13:30 星期三: 休息 星期四: 11:00 – 13:30, 17:00 – 19:30 星期五: 17:00 – 19:30 星期六: 11:00 – 13:30, 17:00 – 19:30 星期日: 11:00 – 13:30, 17:00 – 19:30
網站	とん香

上州牛

草津也可以品尝到使用群马县特产牛肉“上州牛”制作的料理。上州牛肉质鲜嫩，红肉和脂肪的比例恰到好处，具有浓郁的美味。请务必品尝草津独特的上州牛。

細節

地址	108 Kusatsu, Agatsuma District, Gunma 377-1711日本
電話號碼	+81 279-82-1129
營業時間	星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期二: 休息 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00 星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
網站	ZEN 繕

魔芋料理

群马县是日本魔芋的产量最高的地区，草津也可以品尝到各种魔芋料理。魔芋料理以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。

細節

地址	日本〒377-1711 Gunma, Agatsuma District, Kusatsu, ３８６ 2F
電話號碼	+81 279-88-2134
營業時間	星期一: 11:00 – 14:30, 17:30 – 19:30 星期二: 休息 星期三: 11:00 – 14:30, 17:30 – 19:30 星期四: 11:00 – 14:45, 17:30 – 19:30 星期五: 11:00 – 14:45, 17:30 – 19:30 星期六: 11:00 – 14:45, 17:30 – 19:30 星期日: 11:00 – 14:45, 17:30 – 19:30
網站	Mikuniya Soba

水上温泉的豆腐

在草津著名的水上温泉中，可以品尝到豆腐煮在温泉水中的湯豆腐，其豆腐口感柔软得仿佛融化。在享用湯豆腐的同时，感受温泉的恩惠。

細節

地址	401 Kusatsu, Agatsuma District, Gunma 377-1711日本
電話號碼	+81 279-88-7188
營業時間	星期一: 24 小時營業 星期二: 24 小時營業 星期三: 24 小時營業 星期四: 24 小時營業 星期五: 24 小時營業 星期六: 24 小時營業 星期日: 24 小時營業
網站	草津溫泉 湯畑

伊香保温泉的揉面

伊香保温泉可以品尝到一种特色的揉面，这种面条是用温泉水煮熟后，蘸温泉水加热的面汤食用的独特风格的面条。揉面是伊香保温泉独有的名物料理。

細節

地址	469-6 Kusatsu, Agatsuma District, Gunma 377-1711日本
電話號碼	+81 279-82-1517

高崎的酱猪排饭

高崎市的名物料理酱猪排饭是一碗上州猪肉炸猪排上浇上甜辣酱的饭菜。其丰盛的份量和美味使其成为您在草津必尝的一道美食。

細節

地址	511 Kusatsu, Agatsuma District, Gunma 377-1711日本
電話號碼	+81 279-88-2039
營業時間	星期一: 10:00 – 14:30 星期二: 10:00 – 14:30 星期三: 10:00 – 14:30 星期四: 10:00 – 14:30 星期五: 10:00 – 14:30 星期六: 10:00 – 14:30 星期日: 10:00 – 14:30

前桥的平葱荞麦面

前桥市的名物料理平葱荞麦面是一种将荞麦面盛在被称为平葱的器皿中的面条。独特的平葱形状与荞麦面的搭配非常出色，您可以品尝到前桥独特的风味。

細節

地址	日本〒377-1711 Gunma, Agatsuma District, Kusatsu, ３８６ 2F
電話號碼	+81 279-88-2134
營業時間	星期一: 11:00 – 14:30, 17:30 – 19:30 星期二: 休息 星期三: 11:00 – 14:30, 17:30 – 19:30 星期四: 11:00 – 14:45, 17:30 – 19:30 星期五: 11:00 – 14:45, 17:30 – 19:30 星期六: 11:00 – 14:45, 17:30 – 19:30 星期日: 11:00 – 14:45, 17:30 – 19:30
網站	Mikuniya Soba

玉村的鱼子酱意大利面

玉村町的名物料理鱼子酱意大利面是一道使用大量鱼子酱制作的意大利面。浓郁的鱼子酱风味与意大利面的完美组合，一旦尝试就会上瘾。

細節

地址	日本〒525-0059 Shiga, Kusatsu, Noji, 8-chōme−19−１５ パレットパーク 102
電話號碼	+81 77-596-5096
營業時間	星期一: 11:00 – 15:00, 17:30 – 22:00 星期二: 11:00 – 15:00, 17:30 – 22:00 星期三: 11:00 – 15:00, 17:30 – 22:00 星期四: 11:00 – 15:00, 17:30 – 22:00 星期五: 11:00 – 15:00, 17:30 – 22:00 星期六: 11:00 – 22:00 星期日: 11:00 – 22:00
網站	Magic Pasta (Maho no Pasta) Minami Kusatsu