下関的地方特色美食和必需品是一個真正的美食天堂。在這個地方,你可以品嚐到新鮮的河豚料理,從刺身到炸雞,都讓人難以忘懷。此外,下関還以其獨特的瓦蕎麥麵和關門海峽飯聞名,這些都是絕對不能錯過的特色美食。除了這些,你還可以品嚐到下関的特產鹿肉料理、角煮、白魚、牡蠣、鰯,以及當地的烏冬麵和拉麵。下関的美食文化一定會讓你愛上這個地方。
下関的地方特色美食和必需品
河豚料理
下関的代表性地方美食河豚料理,可以用新鮮的河豚製作刺身、炸雞、火鍋等多種烹飪方式來享用。特別是河豚刺身,其新鮮度和美味程度都是無與倫比的,一旦品嚐就難以忘懷。
地址 | 8-11 Tanakamachi, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0008日本 |
電話號碼 | +81 83-232-8694 |
營業時間 |
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網站 | Katsumoto |
瓦蕎麥麵
下関的特色美食瓦蕎麥麵,以細切的青蔥和鬆軟的蕎麥為特點。蕎麥在煮熟後,用鐵板烤至金黃,可以品嚐到獨特的香脆口感。
地址 | 日本〒751-0869 Yamaguchi, Shimonoseki, Ikurashinmachi, 3-chōme−1−1−1 1階 |
電話號碼 | +81 83-250-7337 |
營業時間 |
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網站 | Ganso tile buckwheat Yume Takase City Shinshimonoseki shop |
關門海峽飯
關門海峽飯是使用在關門海峽捕撈的新鮮海鮮製作的豪華丼飯,以其華麗的擺盤為特點。鰤魚、黃鰤、鮪魚等各種海鮮以絕妙的比例搭配在一起,可以充分享受海鮮的美味。
地址 | 3-58 Mimosusogawachō, Shimonoseki, Yamaguchi 751-0813日本 |
電話號碼 | +81 83-229-0117 |
網站 | 海峽麗景飯店 下關 |
鹿肉料理
下関的特產鹿肉,因其低脂肪、高瘦肉含量而具有健康且易於食用的特點。可以用各種烹飪方式來享用,如牛排、涮涮鍋、壽喜燒等。
地址 | 日本〒750-0306 Yamaguchi, Shimonoseki, Kikugawachō Ōaza Shimohoki, 菊川町下保木819 |
網站 | 鹿っちゃ |
角煮
下関的地方美食角煮是一道慢煮豬五花肉的料理,以其濃郁的風味為特點。適中的甜味和柔軟的口感絕妙,一旦品嚐就無法停下來。
地址 | 5-50 Karatochō, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005日本 |
電話號碼 | +81 83-242-0075 |
營業時間 |
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白魚
下関以白魚的水揚量日本第一而聞名。白魚可以在生魚片、小吃、點心等各種料理中享用。其爽脆的口感和豐富的風味可以充分品味海鮮的美味。
地址 | 6-1 Karatochō, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005日本 |
電話號碼 | +81 83-222-9841 |
營業時間 |
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網站 | 彦島シーレディース |
牡蠣
下関也是著名的牡蠣產地。牡蠣可以用刺身、烤牡蠣、炸牡蠣等多種烹飪方式來享用。新鮮而彈牙的牡蠣具有濃郁的風味和豐富的口感,可以充分品味海鮮的美味。
地址 | 1-11 Hikoshima Amanogōchō, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0071日本 |
電話號碼 | +81 80-3884-0530 |
營業時間 |
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網站 | 牡蠣小屋 流王 |
鰯
下関的鰯水揚量也很豐富,可以品嚐到鰯料理。鰯可以用刺身、鹽烤、炸等多種烹飪方式來品味。新鮮的鰯風味和美味可以充分享受。
地址 | 6-1 Karatochō, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005日本 |
電話號碼 | +81 83-232-7028 |
營業時間 |
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烏冬麵
下関有各種烏冬麵店。下関烏冬麵的特點是麵條有嚼勁,滑順的口感。豐盛的烏冬麵既有飽足感,又可以品味當地的風味。
地址 | 1-13 Karatochō, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005日本 |
電話號碼 | +81 83-222-3030 |
營業時間 |
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拉麵
下関有各種拉麵店。下関拉麵的特點是豬骨湯底的濃郁湯汁和細麵的搭配,具有濃烈的風味。一口下去,濃郁的風味和口感充滿口腔。
地址 | 2-17 Karatochō, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005日本 |
電話號碼 | +81 83-232-0655 |
營業時間 |
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網站 | Ichiryuken Karato |