【東京美食探索】10道不可錯過的東京特色美食。來自當地美食家的獨家推薦!

東京的地方特色美食和必需品準備探索東京美食之旅嗎?東京不僅是現代化大城市,也是日本美食的天堂。這裡有著各種令人垂涎欲滴的特色美食,讓您的味蕾大呼過癮。首先,不能錯過的是傳統的江戶前壽司。鮮美的海鮮配上醋飯,讓您品嚐到技藝高超的美味握壽司。想要嘗試一道獨特的日本料理嗎?那就來品嚐東京的鰻魚吧。鬆軟烤製的鰻魚搭配甜辣醬汁,絕對讓您回味無窮。還有天婦羅,將蔬菜和海鮮沾上麵糊炸製而成的料理。酥脆口感和豐富風味的天婦羅,讓您大呼過癮。在東京還有更多美食等待著您的品味,包括もんじゃ焼き、拉麵、咖哩、燒肉、涮涮鍋、壽喜燒和豬排等等。這些特色美食將帶給您一場味覺盛宴。準備好開始您的東京美食之旅了嗎?讓我們一起探索這個美食天堂吧!

東京的地方特色美食和必需品


江戶前壽司

江戸前寿司

江戶前壽司是東京代表性的美食之一,以新鮮的海鮮配上醋飯,味道簡單卻深入人心。在東京的壽司店,您可以品嚐到技藝高超的美味握壽司。

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地址 日本〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3-chōme−20−8 トップスハウスビル 1F
電話號碼 +81 80-9458-1458
營業時間
  • 星期一: 11:30 – 14:40, 17:30 – 22:30
  • 星期二: 11:30 – 14:40, 17:30 – 22:30
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 11:30 – 14:40, 17:30 – 22:30
  • 星期五: 11:30 – 14:40, 17:30 – 22:30
  • 星期六: 11:30 – 14:40, 17:30 – 22:30
  • 星期日: 11:30 – 14:40, 17:30 – 22:30
網站 Edomae SS

鰻魚

うなぎ

鰻魚是東京的傳統料理,鰻魚的鬆軟烤製和甜辣醬汁的搭配絕佳。在東京的專門店,您可以品嚐到精心烹調的絕品鰻魚。

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地址 日本〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1-chōme−9−1 JR東日本東京駅構内地下1階グランスタ八重北 黒塀横丁
電話號碼 +81 3-6812-2121
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 23:00
  • 星期二: 11:00 – 23:00
  • 星期三: 11:00 – 23:00
  • 星期四: 11:00 – 23:00
  • 星期五: 11:00 – 23:00
  • 星期六: 11:00 – 23:00
  • 星期日: 11:00 – 23:00
網站 鰻魚四代目菊川 東京站黑塀横丁店

天婦羅

天ぷら

天婦羅是一道將蔬菜和海鮮沾上麵糊炸製而成的料理。在東京,有著從老字號天婦羅店到休閒天婦羅店的各種店鋪,您可以品嚐到酥脆口感和豐富風味的天婦羅。

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地址 1-chōme-3-1 Fukuzumi, Koto City, Tokyo 135-0032日本
電話號碼 +81 3-3643-8383
營業時間
  • 星期一: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00
  • 星期二: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00
  • 星期五: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00
  • 星期六: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00
  • 星期日: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00
網站 美川是山居 天婦羅

もんじゃ焼き

もんじゃ焼き是一道將麵粉和水混合後烤成薄餅,再加上各種配料烤製而成的料理。作為東京的下町美食,您可以親自烹製並享受烤製的樂趣。

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地址 日本〒150-0002 Tokyo, Shibuya City, Shibuya, 1-chōme−25−6 パークサイド共同ビル 1F
電話號碼 +81 3-6712-6788
營業時間
  • 星期一: 11:30 – 04:00
  • 星期二: 11:30 – 04:00
  • 星期三: 11:30 – 04:00
  • 星期四: 11:30 – 04:00
  • 星期五: 11:30 – 04:00
  • 星期六: 11:00 – 04:00
  • 星期日: 11:00 – 04:00
網站 Tsukishima Monja Kuuya Shibuya

拉麵

ラーメン

作為東京的經典美食,拉麵有豬骨拉麵、醬油拉麵等多種口味供您品嚐。濃郁的湯底和彈牙的麵條組合在一起,味道絕佳。

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地址 日本〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1-chōme−9−1 東京駅一番街 B1 東京ラーメンストリート内
電話號碼 +81 3-3286-0166
營業時間
  • 星期一: 07:30 – 09:30, 10:00 – 22:30
  • 星期二: 07:30 – 09:30, 10:00 – 22:30
  • 星期三: 07:30 – 09:30, 10:00 – 22:30
  • 星期四: 07:30 – 09:30, 10:00 – 22:30
  • 星期五: 07:30 – 09:30, 10:00 – 22:30
  • 星期六: 07:30 – 09:30, 10:00 – 22:30
  • 星期日: 07:30 – 09:30, 10:00 – 22:30
網站 沾麵 六厘舍 東京站店

咖哩

カレー

咖哩是起源於印度的料理,但在東京可以品嚐到各種不同風味的咖哩。濃郁的咖哩醬和香氣四溢的香料是其特色,與白飯搭配絕佳。

細節
地址 日本〒104-0028 Tokyo, Chuo City, Yaesu, 2-chōme−9−1 地下1階
電話號碼 +81 3-3278-1441
營業時間
  • 星期一: 11:00 – 22:00
  • 星期二: 11:00 – 22:00
  • 星期三: 11:00 – 22:00
  • 星期四: 11:00 – 22:00
  • 星期五: 11:00 – 22:00
  • 星期六: 11:00 – 22:00
  • 星期日: 11:00 – 22:00
網站 Tokyo Curry Quartet

燒肉

焼肉

燒肉是一種將牛肉、豬肉等肉類烤製後食用的料理。在東京,有各種不同風格的燒肉店,您可以品嚐到新鮮的肉類。多汁香脆的燒肉是肉食愛好者的最愛。

細節
地址 日本〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3-chōme−23−3 新宿サンビル 9F
電話號碼 +81 3-5341-4664
營業時間
  • 星期一: 16:30 – 00:00
  • 星期二: 16:30 – 00:00
  • 星期三: 16:30 – 00:00
  • 星期四: 16:30 – 00:00
  • 星期五: 16:30 – 00:00
  • 星期六: 16:00 – 00:00
  • 星期日: 16:00 – 00:00
網站 東京焼肉 黒木

涮涮鍋

しゃぶしゃぶ

涮涮鍋是一種將薄切肉片和蔬菜放入熱鍋中涮煮後食用的料理。在東京,您可以在涮涮鍋專門店或居酒屋品嚐到優質的食材。

細節
地址 1-chōme-12-19 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072日本
電話號碼 +81 3-5420-2914
營業時間
  • 星期一: 17:00 – 23:00
  • 星期二: 17:00 – 23:00
  • 星期三: 17:00 – 23:00
  • 星期四: 17:00 – 23:00
  • 星期五: 17:00 – 23:00
  • 星期六: 17:00 – 23:00
  • 星期日: 17:00 – 23:00
網站 今福

壽喜燒

すき焼き

壽喜燒是一道將薄切肉片和蔬菜放入甜辣醬汁中燉煮的料理。在東京,您可以在壽喜燒專門店或居酒屋品嚐到高雅的壽喜燒。

豬排

とんかつ

豬排是一道將豬肉炸製而成的料理。在東京,有著從老字號豬排店到休閒豬排店的各種店鋪,您可以品嚐到外酥內嫩的美味豬排。

細節
地址 1-chōme-8-14 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021日本
電話號碼 +81 3-3255-6595
營業時間
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
  • 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
  • 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
  • 星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
  • 星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
關於作者

大家好,我是Ethan,來自澳洲的日本文化愛好者。目前定居東京,我熱衷於透過我的文字與大家分享在這裡的生活經歷和發現。從傳統藝術到現代生活,我希望能帶給你們一個更深入、更真實的日本。