在福井越前蟹的美食之旅中，您絕對不能錯過以下推薦餐廳。首先是位於越前町的「越前蟹專門店 蟹八」，這家老字號餐廳以使用整隻越前蟹的「蟹涮」聞名。接著是位於坂井市的「越前 蟹の坊」，您可以在這家寬敞明亮的餐廳品嚐到多種越前蟹料理。另外，越前町的「蟹かに亭 本店」以實惠的價格提供美味的越前蟹料理。無論您選擇哪家餐廳，都能夠享受到新鮮、美味的福井越前蟹。
福井越前蟹 必看的推薦餐廳
1. 越前蟹專門店 蟹八
位於越前町的「越前蟹專門店 蟹八」是一家老字號的餐廳，靠近越前蟹的漁港。店內營造出木質溫暖的氛圍，推薦品是使用整隻越前蟹的「蟹涮」。您可以品嚐到肉質飽滿的越前蟹，以及熱騰騰的涮涮鍋。
| 地址 | 日本〒916-0304 Fukui, Nyu District, Echizen, Tamagawa, 越前かに専門店 かに八 丹生郡越前町 |
| 電話號碼 | +81 778-37-0111 |
| 營業時間 |
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| 網站 | Kanihachi |
2. 越前 蟹の坊
位於坂井市的「越前 蟹の坊」是一家可以品嚐到越前蟹等海鮮料理的餐廳。店內空間寬敞，明亮的氛圍是其特色。推薦品是使用大量越前蟹的「蟹尽くし套餐」，您可以品嚐到刺身、烤蟹、蟹鍋等越前蟹的多種風味。
| 地址 | 1-chōme-11-16 Mikunichōshuku, Sakai, Fukui 913-0056日本 |
| 電話號碼 | +81 776-82-3925 |
| 營業時間 |
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| 網站 | Echizen Kaninobou |
3. 蟹かに亭 本店
位於越前町的「蟹かに亭 本店」是一家家庭式的餐廳，可以以實惠的價格品嚐到越前蟹。店內設有榻榻米座位，讓您可以舒適地享用美食。推薦品是使用越前蟹的豪華「蟹味噌丼」，濃郁的蟹味噌和甜美的蟹肉完美搭配。
| 地址 | 62-27 Umeura, Echizen, Nyu District, Fukui 916-0311日本 |
| 電話號碼 | +81 778-37-2039 |
| 營業時間 |
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| 網站 | Kani Kani Tei |
4. 越前蟹 一福
位於越前市的「越前蟹 一福」是一家由越前蟹漁民經營的餐廳。店內設有吧台座位和桌子座位，營造出親切的氛圍。推薦品是使用新鮮越前蟹的「蟹鍋」，您可以品嚐到新鮮的越前蟹肉和時令蔬菜。
| 地址 | 12-14 Honbochō, Echizen, Fukui 915-0806日本 |
| 電話號碼 | +81 778-22-2535 |
| 營業時間 |
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5. 越前蟹之宿 滿月
位於越前町的「越前蟹之宿 滿月」是一家提供越前蟹住宿套餐的旅館。店內是充滿著寧靜氛圍的和室，您可以悠閒地品嚐越前蟹。推薦品是使用整隻越前蟹的「蟹涮」，您可以品嚐到肉質飽滿的越前蟹，以及熱騰騰的涮涮鍋。
| 地址 | 41-45-1 Kawashirichō, Fukui, 910-3136日本 |
| 電話號碼 | +81 776-85-1333 |
| 網站 | Echizen Mangetsu |
6. 越前蟹之里 松葉家
位於越前町的「越前蟹之里 松葉家」是一家靠近越前蟹漁港的餐廳。店內空間寬敞，明亮的氛圍是其特色。推薦品是使用大量越前蟹的「蟹尽くし套餐」，您可以品嚐到刺身、烤蟹、蟹鍋等越前蟹的多種風味。
| 地址 | 56-13 Umeura, Echizen, Nyu District, Fukui 916-0311日本 |
| 電話號碼 | +81 778-37-1612 |
| 營業時間 |
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| 網站 | かに乃花 |
7. 越前蟹專門店 一心
位於越前市的「越前蟹專門店 一心」是一家專營越前蟹的老字號店鋪，擁有70多年的歷史。店內是充滿著寧靜氛圍的和室，您可以悠閒地品嚐越前蟹。推薦品是使用整隻越前蟹的「蟹涮」，您可以品嚐到肉質飽滿的越前蟹，以及熱騰騰的涮涮鍋。
| 地址 | 71-324-1 Kuriya, Echizen, Nyu District, Fukui 916-0422日本 |
| 電話號碼 | +81 778-37-2500 |
| 營業時間 |
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| 網站 | Restaurant Uoichi |
8. 越前蟹 松浦
位於坂井市的「越前蟹 松浦」是一家靠近越前蟹漁港的餐廳。店內空間寬敞，明亮的氛圍是其特色。推薦品是使用大量越前蟹的「蟹尽くし套餐」，您可以品嚐到刺身、烤蟹、蟹鍋等越前蟹的多種風味。
