和歌山鍋美食探索!和歌山的7家必访餐厅

和歌山鍋 必看的推薦餐廳

和歌山是一個美食天堂,擁有豐富多樣的美食選擇,尤其是和歌山鍋。這種以湯底為特色的鍋料理絕對會讓你垂涎三尺。在風車餐廳,你可以品嚐到清淡的醬油湯底的「白砂鍋」和微辣的味噌湯底的「紅砂鍋」。若嶋津則提供營養豐富的ちゃんこ鍋,使用當地產的食材,味道清淡爽口。無論你喜歡鮪魚還是豬內臟,和歌山都有適合你的鍋料理。別錯過這些令人垂涎欲滴的餐廳!

和歌山鍋 必看的推薦餐廳


1. 砂鍋 風車(和歌山市)

ちりとり鍋の居酒屋八

可以品嚐到以精心熬製的湯底為特色的和歌山名物砂鍋的餐廳。砂鍋是一種將蔬菜和內臟等放入方形鍋中炒炸後再用湯煮的鍋料理。風車提供清淡的醬油湯底的「白砂鍋」和微辣的味噌湯底的「紅砂鍋」兩種口味。

細節
地址 日本〒640-8353 Wakayama, Kitanoshinchi, Enokichō−3番地 1F ビル
電話號碼 +81 73-499-4005
營業時間
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 18:00 – 00:00
  • 星期三: 18:00 – 00:00
  • 星期四: 18:00 – 00:00
  • 星期五: 18:00 – 00:00
  • 星期六: 18:00 – 00:00
  • 星期日: 18:00 – 00:00
網站 ちりとり鍋の居酒屋八

2. 活魚・鍋料理 風車(和歌山市)

活魚・鍋料理 風車

可以品嚐到以豪華套餐形式味噌的天然本鮪魚鍋的餐廳。鮪魚鍋是一種使用大量鮪魚肉的奢華鍋料理。風車除了鮪魚肉外,還可以品嚐到鮪魚的肝臟、眼球、皮等各種部位。

細節
地址 日本〒649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町23196
電話號碼 +81 739-42-4498
營業時間
  • 星期一: 17:00 – 21:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 17:00 – 21:00
  • 星期五: 17:00 – 21:00
  • 星期六: 17:00 – 21:00
  • 星期日: 17:00 – 21:00
網站 活魚・鍋料理 風車

3. 若嶋津(和歌山市)

若嶋津

一家有著悠久歷史的鍋料理老字號店。ちゃんこ鍋是一種以雞肉和蔬菜為主的營養豐富的鍋料理。若嶋津的ちゃんこ鍋使用當地產的食材,味道清淡爽口。

細節
地址 日本〒640-8342 Wakayama, Tomodachō, 2-chōme−4 プラザレヨン
電話號碼 +81 73-432-2959
網站 若嶋津

4. もつ鍋 おいで屋(和歌山市)

もつ鍋 おいで屋

以和歌山產豬內臟為特色的もつ鍋是這家餐廳的招牌菜。もつ鍋是一種使用大量豬內臟的濃郁鍋料理。おいで屋的もつ鍋使用秘傳醬料燉煮,味道濃郁。

細節
地址 Kanayachō-103 Kitashin, Wakayama, 640-8012日本

5. 赤から 和歌山紀ノ川店(和歌山市)

Akakara

以可以選擇辣度的もつ鍋和起司辣炒雞等鍋料理而受歡迎的餐廳。赤から是一家以可以選擇10個辣度等級的辣度為特色的餐廳。和歌山紀ノ川店還提供使用和歌山產食材的鍋料理。

細節
地址 日本〒640-8444 Wakayama, Jiromaru, 61 赤から和歌山紀ノ川店
電話號碼 +81 73-456-1010
營業時間
  • 星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 00:00
  • 星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 00:00
  • 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 00:00
  • 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 00:00
  • 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 00:00
  • 星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 00:00
  • 星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 00:00
網站 Akakara

6. 伊酒屋prego(和歌山市)

伊酒屋 prego

將義大利料理和居酒屋元素融合的アラビアータ鍋是這家餐廳的招牌菜。アラビアータ鍋是一種使用番茄醬燉煮的辣味鍋料理。伊酒屋prego的アラビアータ鍋以牛肉和蔬菜為主,份量十足。

細節
地址 日本〒640-8323 Wakayama, Ōda, 1-chōme−4−34 伊勢屋ビル 1F
電話號碼 +81 50-5462-3447
營業時間
  • 星期一: 17:30 – 23:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 17:30 – 23:00
  • 星期四: 17:30 – 23:00
  • 星期五: 17:30 – 23:00
  • 星期六: 17:30 – 23:00
  • 星期日: 17:30 – 23:00
網站 伊酒屋 prego

7. 炭燒菜彩干物飯 紀州の滴(和歌山市)

Charcoal-grilled Nasai Dried Fish Rice, Kishu no Shizuku

以紀州當地的時令食材為特色的鍋料理和炭燒料理而受歡迎的餐廳。鍋料理會根據季節推出使用時令食材的菜單。紀州の滴還提供炭燒料理,特別受歡迎的有紀州品牌豬「熊野牛」的炭燒串燒。

細節
地址 34 Jūsanbanchō, Wakayama, 640-8150日本
電話號碼 +81 50-5485-6977
營業時間
  • 星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 23:00
  • 星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 23:00
  • 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 23:00
  • 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 23:00
  • 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 00:00
  • 星期六: 17:30 – 23:00
  • 星期日: 17:00 – 23:00
網站 Charcoal-grilled Nasai Dried Fish Rice, Kishu no Shizuku
關於作者

大家好,我是Ethan,來自澳洲的日本文化愛好者。目前定居東京,我熱衷於透過我的文字與大家分享在這裡的生活經歷和發現。從傳統藝術到現代生活,我希望能帶給你們一個更深入、更真實的日本。